平凡的世界从孙少平开始

第四十二章 席面

  周日这天的中午。   双水村的人上午基本上都没有出工。   因为金家湾有个老婆婆七十大寿,搞的比较的热闹,村民们大多过去吃席。   孙家。   “给多少钱好点?”   孙家父子在讨论给多少份子钱。   “一块?我们现在也有些钱了。”   孙玉厚想了一下:“不行,看看大家基本上给的多少,我们也给一样的。”   最终还是决定给了三毛的份子钱。   村里的人基本上都是给两毛三毛,多的就给了五毛。   去吃席的人很多,拖家带口的都去了。   孙玉厚没去,但是孙少平,少安还有兰香都去了。   去的时间还比较的早,这时候还没有上席,正在处理着菜。   有肉,大面条。   还有一些蔬菜,豆腐啥的。   看上去比较的热闹。   “咋还没上菜呢。”   “急什么,还没到时间呢。”   厨房的人还在加紧弄。   原来是有一个厨子忽然拉肚子了,进度上就慢了不少,不过也没多大事,就是显的忙碌点。   “他婶,要不你去帮帮忙,你做菜也是很好吃的呀。”   “我不行,我做的菜可上不得台面。”   “打打下手就好了。”   “少平做菜可以的呀,他做了好几回新的玩意儿,上次吃了一点那个糕点,好吃的很。”   想着年轻人也该历练一下了,要孙少平到后厨帮忙。   孙少平答应了下来。   他的厨艺比较一般,但是有着空间能力的配合,精确度非常的好,像颠勺什么的能掌控的恰到好处。   厨房这边比较的忙碌,但还算应付的过来。   孙少平也没帮到太多。   “叔。”   “少平,你能做一些新菜式,看看露一手,你来炒个菜。”   孙少平看了一下食材,现在的菜做的也快差不多了,还有两样蔬菜,还有豆腐,做的都是最家常的菜。   蔬菜先不说,这个豆腐的做法就很多了,最大众的一个应该就是麻婆豆腐。   但是孙少平想做一个更特殊的,搞了个文思豆腐。   当即就拿着桌子上的一大板豆腐操作一下。   有着空间能力自己就能进行操作。   空间对于物体的操控非常的细致,是可以在豆腐上处理的。   先准备食材。   这里有着不少的食材。   有着几样没有,虽然少了几样,想来也不是太影响,村民们对于口感肯定没有那么高的追求。   缺了的几样正好空间的厨房里头有。   刚好能用上。   按照网上的做法开始处理着。   最难的一点就是把豆腐切成细丝,这是最要刀工的地方,处理的速度会比较慢。   因此,即便是网上有做法,后世的人也没有几个去做。   后世很多的食谱都流传了出来,甚至还有专门教做菜的大学。   现在的话有些什么技术都会藏着。   就算是教徒弟,可能一生教徒弟也不会超过十个,并且会把绝活藏起来。   后世是互联网技术,很多东西共享了,现在的很多东西到了后世都变成公开透明的了。   就算是要钱的食谱,可能几十块钱就能买来。   或者几千块钱买来,买的人多了,自然很容易就会流传了出去。