黄金山场

第八十五章 山糜子和露灵

　　　　每次吃饭，项子铭和大哥速度都是最快的，今天也不例外，一瓶啤酒过后，项子铭面前的一盘大叶芹馅的饺子已经见底。 　　“呼，真好吃，妈，你下午再包点，我拿回去冻冰箱里，留着以后吃。” 　　“行，一会吃完我就给你包。” 　　见母亲答应，项子铭将山场钥匙交给母亲，又看向同样吃完的大哥项子成。 　　“大哥吃完没有，我们出发啊？” 　　“走吧，还好我今天回来穿的是休闲装，不用换衣服了，你不用换吧？” 　　“我也没事，就这一身就可以了。” 　　两人议定，便与家人告别，想要出发，这时刚刚吃完的嫂子突然走了过来。 　　“子成，你们能不能带着我，我还没去过呢！” 　　项子铭见大哥看向自己，无所谓的点点头，来就来吧，反正也不是去太远太高的地方，他还记得就近的几个有野菜的地方，都在山下。 　　“那就一起去吧！” 　　三人准备妥当，项子铭和大哥拿着两个筐出发，后面跟着空手的嫂子。 　　岭南沟方向，一片较近的落叶松林山下，项子铭无语的看着那满地的坑。 　　“这是怎么了！” 　　大哥有些发愣，明明以前这里一地都是大叶芹的，怎么现在就剩下一堆坑了！ 　　“我想这事应该和我有关。” 　　项子铭无语，这应该是自己收大叶芹根苗的时候被人给挖了，可是这挖的也太干净了吧。 　　“和你有关，哦！我明白了，原来都是被人挖走了，那我们不是白来了！” 　　大哥很快反应过来，颇有些泄气的说道，好不容易有机会上山采野菜，竟然赶上这么个事。 　　“没事，要大叶芹我那有很多，我记得这山上还有其他野菜，我们不如就去这片落叶松林看看吧。” 　　项子铭也不想空手而归，想到以前这山上也有野菜，就是没有大叶芹，就张口和大哥说道。 　　“那也行，我们慢点上山，你嫂子没上过山，我带着点她。” 　　“我没事。”嫂子还想坚持一下，却被大哥严厉制止，随着大哥慢慢上山。 　　行到半山腰，项子铭眼前出现一片绿色植物，这植物通体绿色，下面一根茎，连着上面分散的很多叶子。 　　这叶子呈扁平状，每一片都有整个植物的一半长度，有刚发芽的不见叶的鼓包，而最高的有三四十厘米。 　　“大哥，大嫂，你们快过来，我找到一片山糜子，不用到处找了。” 　　这正是山里常见的一种山菜，名字叫山糜子，这种山糜子的粗细最多也就有小拇指粗，一般也就筷子粗细。 　　“这么多，那我们采集完就可以回去了。” 　　大哥项子成显然没想到，项子铭竟然发现了这么多山糜子，招呼着大嫂，三人便开始采集。 　　这山糜子的采集和山韭菜差不多，只需要用力一拔就能从根而断，项子铭三人动手，没用多久，就将两人拿着的筐装满。 　　回去的路上，嫂子十分开心的和大哥分享着这次上山的经历，这是她第一次上山，而且她还说她采集的山糜子有几颗特别大的。 　　大哥和项子铭虽然疑惑，却没有在意，这山糜子一般都很小，但是偶尔也会有几颗特殊的，他们也都见过。 　　“妈，你这么快就包好了！” 　　回到家里，就见母亲将已经包好的饺子放在一个口袋里，交给项子铭，那里是一袋子包好的饺子。 　　“这马上天黑了，我们还要去县里，你赶紧将饺子带回去吧，时间长就不好吃了。” 　　项子铭接过饺子，又随意的拿口袋装了一些山糜子，和爷爷奶奶目送大哥开着车，带着大嫂、父亲和抱着睡着的瑶瑶的母亲离开。 　　在与爷爷奶奶告别后，项子铭再次回到黄金山，将饺子和山糜子直接带到厨房，项子铭这是准备给自己加餐。 　　“这饺子如果加点仙料一定会更好吃的。” 　　厨房的调料台上一瓶子仙料，是项子铭为自己准备的，但是饺子已经包好，只能将其放入煮饺子的水中。 　　“这样应该也可以。” 　　将锅里加上水，直接将仙料放入锅中，盖上锅盖，项子铭又打开另一个锅，也加上水。 　　第一口锅是为了煮饺子，但是这第二口锅是为了吃山糜子。 　　山糜子一般都是用来做汤喝，或者用开水“料”好，粘着鸡蛋酱吃的。 　　所谓的“料”，就是将洗干净的山菜，倒入滚烫的锅中，当整个菜身都被水温吃透，再捞出来。 　　项子铭现在就准备这么吃，但是吃之前还需要准备鸡蛋酱，项子铭这做鸡蛋酱的方法是和母亲学的，没一会就将鸡蛋酱做好。 　　“这水也开了，那就一边煮饺子一边料这山糜子。” 　　这煮饺子，项子铭还是做过很多次的，当水沸腾后就加上一些凉水，等加到第三回沸腾后，就已经好了。 　　而料理这山糜子，用的时间也差不多，几乎同时出锅，饺子被项子铭先端上桌，与鸡蛋酱放在一起。 　　将山糜子过了几遍凉水，才端上来，否则太热还真下不去嘴。 　　一切准备就绪，项子铭开始吃起了自己的晚餐，可是这边刚刚动筷子，就听到自己的电话响了起来。 　　项子铭放下那本来已经快要放入嘴中的山糜子，有些不爽的拿起电话，一看竟然是母亲的电话。 　　“妈，怎么了，你们到了吗？” 　　“我们早就到了，子铭你们今天采的山糜子没吃吧？”母亲的语气明显很紧张。 　　“没吃呢，怎么了？”项子铭看看桌子上的山糜子，如实回答。 　　“没吃就好，没吃就好。”母亲说着，喘了口气接着说道:“还好你没吃，你仔细看看，你们今天那山糜子里还有几棵露灵，这你要是吃了，可就没命了。” 　　“露灵！”项子铭大惊失色。 　　“妈，你确定是露灵？”项子铭不相信自己会采集露灵，可是母亲的话和语气却让他不得不相信。 　　“我们这些一共找到了三根，你那些里面应该还有，你赶紧找找吧，别中毒了。” 　　“好的，妈，你放心吧！” 　　得到母亲肯定的回答，项子铭挂断电话，愣愣的看着面前的一盆山糜子。