父亲,您好!

第七十二章 马平定的决定

  农村人虽然不识字,也不懂得高深的科学道理,但他们长期生产实践积累下的宝贵经验就是一笔无形的财富。   马平定看老李家的粉条煮熟后容易断掉,他查看整个流程后,做出了初步分析。主要是因为老李家的粉面里有些杂质,这就要在和面配比时稍微多加一点白矾,才能保证粉条的弹性。   但现在还有好多的面团没有漏,要是下了太多的碎粉,自家吃虽然没关系,但要到市场上去卖就会受很大影响。根据以往的经验,马平定他们提议最好是把剩下的粉团漏成扁粉。   也没有什么太好的办法,就信马平定一次吧,在这个时候,李家人也只得勉强同意。   农村人最讲诚信,无论是谁,得到众人的信任是压力也是动力。压力之下,就必须做好,否则消费诚信是最昂贵的。动力促使无论怎样,都必须坚守诚信的底线。   马平定和他的团队必须全力以赴,为李家做好这件事情,这也是对大家能力的证明,也是对马平定的一次考验。   一群老实巴交的乡下人,他们用自己的技术和能力赢得了李家人的信任,也让他们李家人对马平定看法在慢慢改变。   有时候,很多的事情总是在悄悄的变化,转机和希望总是在不断出现,但每个人都要遵循善意的出发点,用一种包容和理解态度面对生活中的波澜,一切都会慢慢好起来的!   生活中很多经历,也和漏粉条的过程非常相似。   没有真正参与这个过程的人,也很难想象一疙瘩普通的红薯,如何做成味美好吃的粉条,这其中要经历的是一次次的磨砺、蜕变和升华。   把一疙瘩红薯要磨的粉碎,要经历一次次的水洗、沉淀和烤晒,要加入调和剂,在滚烫的沸水中成熟,这还只是行进中的一步,更大的考验还在后面。   那一杆儿杆儿整齐的粉条,要在一个天寒地冻的夜晚,把它们悬挂在广场上,一遍遍的洒水,既要每一根粉条都要冷却在冰中,还不能冻伤它们。只有经过这样磨炼,它们将永远不会再粘连在一起。任何事情都是适可而止,在一遍遍洒水保温后,更要把握时机。当一整杆儿细粉全结冰之后,要赶集收工,把它们要重新搬到温暖的地方去。若一不小心,粉条冻的时间过了,那将会造成无法弥补的损失。那样的粉条晒干后就没有了弹性,自己吃都不行,又怎么能卖出去呢?   父亲要做好这件事,他几乎是彻夜不停,精神高度紧张,生怕最后一步出点问题而前功尽弃。   父亲常说,一疙瘩红薯有生命,它磨成粉,漏成粉条,每一步就是一次成长,一次蜕变,一次向更高目标的攀升。   李家人有一孩子叫红星,他和大姐河仙,还有军涛和柳美丽都是一个班的。美丽姐在学校被很多男同学追,其中就有军涛和红星。他俩之前联合起来,一起对付郑老师,后来发现是一个误会,也从一个侧面说明,美丽姐在她俩心中占据的位置太重要了。   一切的上层建筑都需要一定的经济基础。   柳家村粉条事业的一步步发展成功,带给全村人的是天翻地覆的变化。每家每户的居住条件在不断的改变,原来在窑洞中生活的全村人,几乎都盖起了宽敞明亮的大平房。自家纺花织布做布鞋的年代也悄悄的过去,夏天不再光着脚走路,孩子们还穿上了凉鞋,冬天不再是只穿一件又厚又沉的棉袄,贴身也穿上了舒服的内衣,外面还有军绿色外套。   就是这些小小的改变,也让农村人可以干净体面,自由舒适。以往一件棉衣要穿一个冬天,再干净的人也不能保证吃饭不掉一粒米,衣服脏了没有办法洗。贴身的衣服几个月不换洗,冬天生虱子是常事儿。现在有了钱,可以到市场上去买衣服,即便还买不起贵的,买件换洗的单衣服就不是问题。   也是时运的发展变迁,我和狗蛋这一代人,正好赶上父辈们兜里有了点闲钱,他们世代埋藏在心底渴求文化和知识的灯火被再一次点燃。一群从柳家村走出的年轻人,他们带着全村人的希望,通过不断的努力,慢慢成了读书人,成了各行各业的佼佼者,成了柳家村人的骄傲。他们这些人是用行动,在不断述说父辈们的初心、使命和责任,在向父辈们招手、呼喊“父亲,您好!父亲,您好!如今,我们都很好!”