宰府私厨到我家 · 第020章平康坊旧闻

　　长安的平康坊，歌舞繁华之地，李右相府邸所在地。　　云天亮难得出门，今天带着侄儿出来逛街，一是刚订下亲的孩子需要采买些东西，二是西市有新到的香料，自己打算买一些试试。　　繁华的都城，熙熙攘攘的人群，云天亮让侄儿跟好自己别走丢了，难得出来玩的孩子，好奇心被每个摊铺的吸引着。　　“这是什么？” 　　“会飞的木鸟。” 　　“这个呢？” 　　“桃木剑。” 　　云枣看到前面有香粉的铺子，赶紧走过去，挨个拿在手里闻着味道。　　“送媳妇是最好不过的了，都是好货，闻闻这味道，这粉多细腻，淘洗了上百遍的。” 　　“我要这个，还有这个，这个是什么？” 　　“描眉的，这里还有口脂，你看看。” 　　“嗯，都拿一个来。” 　　“云枣，过来，跟上，回头再买。” 　　云枣丢下手里的胭脂，跟上去。　　“我们先去西市瞧瞧。” 　　叔侄俩穿着胡服，穿过人群街巷，牵着骆驼的外域武士，身着唐装的突厥人、回鹘人、做生意的粟特商人、经营布匹的波斯人、贩卖香料的大食人、托着酒盘卖酒的胡姬。　　叔叔找到一处大食人的铺子，里面的香料依墙一直堆到梁下，地上的木梯台延伸到高处。　　“这里什么香料都有，客官，你需要什么，告诉我，我来找。” 　　“肉豆蔻有么。” 　　“哎呀，是识货人。”大食商人竖起拇指。　　云天亮笑着，自己费劲心思打听了半年，才知道是肉豆蔻。　　“你们这儿的香料有多少种。” 　　“哎呀，多了，我自己都记不住，你看这上面的，不但可以做馔，还可以调香，那边一墙也是的。” 　　“做馔的先来一点吧，每样都少一点，写好名字包给我。” 　　“这个可是很贵的，一时也整理不出来，客官你在哪里，我包好了送过去。” 　　云天亮在麻布包里抓了五钱的样子放在手心里，“每样五钱，不能超过了，写好名字，包好了，敲鼓前我让他来取。” 　　云天亮回头找云枣，“云枣，过来，别乱跑，你来这边。” 　　“叔，这葡萄酒酒真好喝。”云枣放下手里的酒杯，在盘子里放下两枚钱币。　　“好的，好的，我这就开始。” 　　“价值几何呢？” 　　“一贯钱。” 　　云枣听着惊呆了，更加惊讶的是叔叔竟然爽快的付了钱。　　“叔，这些香料是不是买贵了。” 　　“哎，不贵，等我们试出新菜来，这点钱不算什么。”云天亮笑着炫耀，“你猜管家爷给了多少。” 　　云枣摇摇头。　　“我们就在西市转转，你看上什么了就去买，给婧娘置办些。” 　　云枣接过叔叔递给他的两串钱币，开心的往绸铺去。　　西域过来的布庄自然是比不过长安的丝绸，不过普通人穿一般的布绸就可以了。西域过来的猩红纱，他听婧娘说过，可以做袖带，镶边也不错。　　“昆仑玉啊，刚到的上好昆仑玉料，各位过来看看。” 　　云枣好奇，挤进人群，临时摆起来的一只竹箩里，放着大大小小的玉石，晶莹光滑的表面青翠欲滴的透着光。　　“这个不错，这个不错。”围观的人有识货的，挑了好的付了钱。　　箩里一只扁形的青色玉块无人问津。　　“这个多少钱？”云枣指了指。　　“五十个钱币。” 　　云枣摸摸钱袋，叔叔给的虽然够了，但是买了这个，其他的就怕不够了。　　“老板，这个我要了。”有人拿起那块扁玉。　　“哎，是我先看中的，是我要买的。”云枣夺过那人手上的扁玉，放进钱袋里，顺手取出一串钱币给老板递过去。　　西域老板开心的点点头，收起竹箩。　　集市上人来人往，很是热闹，云枣的叔叔不知道转到哪里去了，他想给婧娘置办礼物，只是西市的稀奇物太多了，物价也贵些，便不舍得再逛了，蹲在一边看新鲜。　　婧娘是管家爷的远亲，自小过相府来。管家爷与云大厨相厚，也是看着云枣长大的，这才投了八字，认了亲，两人自订了婚期后更加亲昵了。　　云枣想着婧娘，摸着钱袋里的扁玉，一时的冲动，不知道该怎么办，不成形状的小方块着实让人头疼。　　*** 　　“云枣，在想什么呢？”我看着发呆的云枣，他手里的肉豆蔻都被捏扁了。　　“一时拿不定主意，这个香料要不要放进去。” 　　“可以试试，味道不行的话，下次就不用了。” 　　“嗯，先放两颗试试。” 　　我揭开锅盖，放进羊汤内。　　“今天的羊肉泡馍，你指挥就行了，看我来。” 　　“嗯，浓香味已经出来了，还有些腥味。” 　　“香料刚下去，等等看。” 　　“去腥味的有哪里香料知道么。” 　　“知道啊，葱姜蒜之类的，陈皮，山楂，还有呢。” 　　“食单上写着呢，你有空看一看，鱼鲜的腥味和牛羊的腥味用的香料不一样。” 　　我答应着，开始净手和面做馍。