宰府私厨到我家

第018章 事业的发展

　　云枣的厨艺被订餐的饭店认可，总店和分店的订单源源不断的过来。 　　我每天一大早帮着采买食材，送回去之后，再赶去上班，好在现在都是饭店自己来取货，不用我们一家家的送过去，云枣只需要把做好的放在推车上，拖到楼下即可。 　　“现在业务量这么大，我们是不是该给自己的点心店取个名字啊，或者直接租个面门，直接销售，应该能很火的。” 　　“那样是不是太麻烦了，我没有‘身份证’啊。”云枣也是有顾虑的，他的要求不高，能每天吃饱穿暖即可。 　　作为一个寡欲的‘唐朝’人，云枣十分的合格。 　　“我知道你不在意银钱收入之类的，除掉采买的费用，盈余都在你的手机里面，你看看有多少了。” 　　云枣拿起手机，点开收付的APP。 　　“看到了！” 　　“嗯，看到了，转点钱给你吧，当这几个月的房租，还有你帮我买衣服的。”云枣想转账。 　　“好啊，我不嫌钱多，转一半过来差不多了。”我乐呵呵的看着他，“不会花钱的人，留着钱也没用。” 　　“有这些就够了，吃的穿的都有。” 　　“其实不给也行的，你做了那么多的好吃的，把手机拿过来，我自己转。”我拿过云枣的手机。 　　云枣拿过手机，看到减少的数额，“这点够么？” 　　“够了，够我买衣服的了，胖了那么多，衣服都不能穿了。”我看着镜子里日渐丰腴的自己，衣服从S码涨到L码，“这下像不像杨贵妃。” 　　“略像，略像。”云枣微信的点点头，“你的个子要高一些。” 　　“哦，这么说，我应该是超过她了。” 　　云枣继续看着我，点点头。 　　我开心的转着圈，现在应该是胖若两人了。 　　“说真的呢，娶一个好听的名字吧，饭店的总厨都说了，‘你们这个手艺，自己开店，利润更大，不试试可惜了……。’” 　　“我不大愿意烦其他的事情，只想专心做吃食，” 　　“人总是往前走，总要发展的啊，若是你叔叔永远在家乡的话，做再好的菜也没人知道，也不可能到长安去啊。”我想起云枣给我说起家乡的故事。 　　“话是如此，但是与人应酬交易，我怕出错。” 　　“你的担心的也有道理，要不买菜的时候你跟着吧，不要总我一个人去，带你熟悉一下，一般的出行，是没有人查证件的。” 　　“嗯，听你的安排。” 　　“名字呢。” 　　“我想想。” 　　----------------- 　　家门口的便利超市，显然是不够他逛的，周末的时候带他去了西北农副产品披发市场，顺道可以挑选可靠的批发商，为以后开店做些准备。 　　“云枣，你别尽买些没见过的菜回来，有些菜现代很普通的，那个番茄牛腩，家里太多了，暂时别买番茄了。” 　　“嗯，那是上个月买的，我做多了。” 　　“是啊，上个月的，吃到现在还没吃完，现在除了订单之外，不许再做其他的菜了，冰箱和冰柜里的吃完了再做新的。” 　　“主要是带回来的海鲜，存不住，要不然也吃完了。” 　　十一月的西安，秋风瑟瑟，万木凋零，气温一下子跌倒零度以下。 　　叔叔忙完果园的事情，回到城里来，家里的聚餐多了起来，一半是因为云枣，一半是因为叔叔。 　　煤机宿舍刚好在中间，两边的老人家来去的路程都差不多，吃过晚饭后，散着步，逛着街也就到家了。 　　“天冷了啊，嘉嘉，我不留着吃晚饭了，小云做的菜我带一些回去吃。”叔叔拎着食品盒往门口走。 　　“嗯，好的，叔，您慢点。” 　　“嘉嘉，我们也回去了，天黑的早，怪冷的。”爸妈也拎着食品盒回去了。 　　云枣跟在长辈们后面，送他们出门。 　　“你名字想好没有？我都准备去找门店了。” 　　“想了一个：‘嘉云轩’好不好？” 　　“略老气。”我摇摇头，这名字好像糖果店的。 　　“唐韵！” 　　“……算了，第一个吧。” 　　云枣点头笑笑，这也是他中意的名字。 　　“嘉嘉，要是开店的话，我一个人肯定忙不过来的，你是不是也过来帮忙。” 　　“嗯，我下班后就会过来的。” 　　“你不可以辞掉工作么？” 　　“不行，我工作时间比较自由，暂时不想换。” 　　“你不在，我心里没底，怕应付不来。” 　　“没事的，你只管做菜就行了，我们可以请人帮忙的。” 　　“嗯，我整理了一些菜单，可以给你看一下，放在新开的店里面。” 　　“菜单的事情你自己决定吧，只要不是太难买的原料，都可以。” 　　云枣想起以前写的菜单来，葵菜、霍菜之类都被口感更好的蔬菜代替了，香料中的芥菜和茱萸一般都用辣椒代替了。 　　他想着自己也是一个早就该被替代掉的唐朝人，这样的危机感深深的埋在心里，时不时的跳出来吓他一下，让他不可思议的看着这个‘新世界’。 　　我看着他盯着菜单发呆，“云枣，你要有信心，你的厨艺是非常棒的，要把你的本事都发挥出来，让现代人尝尝长安的美味佳肴，虽然现在的食物很丰富，但是精致是比不了唐朝的。” 　　“嗯，嘉嘉，我知道了。” 　　“你屋里的酱都搬出来吧，放厨房里。”我想起他的卧室里的几个罐子。 　　“跟着叔叔时养成的习惯，闻着这些味道，睡觉会安稳一些。” 　　“给我一罐子我也试试看，能不能睡的很香。” 　　我跟在他后面进了卧室，一股子发酵的酸熟的味道让屋子里的温度似乎比客厅里高了一些。 　　“哎呀，这味道有些大啊，我挑个小罐子就可以了。”我担心味道太重自己不能适应。 　　云枣蹲在角落里，选着哪个的味道更淡一些。 　　我看到桌子上，放着笔和纸，上面写着密密麻麻的字。 　　“你在练习写字么。” 　　“嗯，这里的笔比较硬，我试着写写。” 　　“都写些什么。” 　　“流水账，一些菜谱之类的。”云枣挑了一个陶罐，“这个是香甜味的，米酒加了玫瑰花和两颗话梅在里面。” 　　“嗯，真不错，有米香，花香，还有话梅的酸甜。”我接过小陶罐，“多谢了，大厨。” 　　云枣跟在我后面，关上卧室的门。 　　我捧着小罐子，回头看他，“卧室有秘密么，干么把门关上。” 　　“我写了一些东西，还没整理好。” 　　“哦，我可以看么。” 　　“嗯。” 　　“不情愿的样子。” 　　“可以看，多数是我记录的菜谱，若是以后我有什么事情，没人给你做饭了，你可以照着菜谱来。” 　　他还是在担心，自己不知道哪天会再穿回去，这种不确定的未来，是他每天都悬在头顶的利剑。 　　“嘉嘉，我教你一些最简单的的菜式吧，至少以后不会饿着。” 　　“好的，等我休息的时候。”我捧着小罐子进了自己简陋的卧室。 　　不知道云枣会在什么时候突然失踪，也有些理解为什么不愿意开门店，他对未来的担忧传染给我，这种随时可能离别的相逢，有些让人手足无措。