糕手甜杀

第17章 谢清欢的设计灵光

　　谢氏糕手集团，新品研发室。 　　谢清欢为了研发新品糕点，已经窝在她的私属研发室里整整两周了。 　　室内环境设定了恒温恒湿，空气中弥漫着熟面粉、蜂蜜与各种天然香料的混合气息。 　　谢清欢趴在一张巨大的榆木工作台上，她的面前正摊开着十几个小瓷碟。 　　瓷碟中全是她用于试制新品的各种新馅料。 　　有融合了洛神花与山竹的淡粉乳酪、用竹盐与焦糖海苔调制的咸甜坚果碎、浸泡过上好茶汤的细腻芸豆沙等。 　　每一种馅料旁边，都贴着详细的配比标签。 　　可她的神情，不仅没有任何兴奋与轻松，反而眉头紧锁，正用银勺反复的对比品尝。 　　最终，她还是摇摇头，将勺子重重放下，发出了清脆的磕碰声。 　　“不对，都不对”，她烦躁的抓了抓头发。 　　白大褂的袖口，沾着斑斓的蹭料痕迹，她也察觉不到。 　　谢清欢现在什么都不想管，她满心只有研发出独一无二的新品糕点这一件事。 　　她抱头蹲在地上，苦恼的喃喃自语着： 　　“味道的层次感的确有了，创新度也有，可我总觉得，似乎缺少了国风糕点设计中该有的主题之魂。 　　如今的谢氏糕手珍味坊，需要的可不只是糕点好吃。 　　而是当新品一出场，就能让所有人为之震撼，并让他们瞬间记住谢氏想要通过糕点所传达的匠心故事。” 　　古往今来，谢氏的糕点，之所以无法被复制抄袭，正是在于其深奥的核心技艺哲学：五感为艺，五味入心。 　　谢氏的老字号非遗糕点能够经久不衰，就是因为他们做到了在糕点的视觉、嗅觉、听觉、触觉、味觉上达到完美统一，并能唤起食客们特定的心境。 　　可即便如此，就因为一场莫须有的陷害，却让传承百年的老字号糕点铺，险些毁于一旦！ 　　谢清欢站起身，开始烦躁的来回踱步。 　　她的目光，掠过了墙上挂着的谢家历代传人画像。 　　最后，她的眼神停在角落里的一个玻璃柜上。 　　那里面存放着几套精心修复的仿古线装书，是爷爷当年花重金请人纯手工制作。 　　这是他们用于向贵客展示华夏非遗糕点文化渊源的道具，那并非真的古籍，只是外表形似，因此看起来极为考究。 　　“书……”谢清欢喃喃自语着。 　　忽然，一道设计灵光，如电光石火般划过她的脑海。 　　“如果，我们能做出一款可以吃的古籍，效果会如何呢？ 　　可以将糕点的形态、风味、主题，全都像古人著书立说那般，将这些内容一层层的融入糕点内芯？” 　　这个新意十足的突发奇想，让她顿时心跳加速，可随即又深感无力。 　　虽说在味觉与制作工艺上，她自信能做出前所未有的风味组合。 　　但若以古籍主题作为新品糕点的灵感来源，那在设计国风糕点具体的造型与主题展开上，是需要糕点设计者对于新品糕点的形态、气韵、美学高度还有用料上色，都需要了解国画的颜色布局、古书的筋骨、还有对古典文化意象的深刻理解。 　　然而，这些恰恰是她不擅长的盲区。 　　等等，国画？古书？ 　　对呀！她怎么忘记了呢！虽然自己不擅长这些，但是姐姐却十分擅长啊！ 　　谢清欢几乎没有犹豫，她立刻拿起手机，拨通了那个加密号码。 　　电话接通，谢清欢的声音带着压抑的激动，以及一丝不易察觉的恳求： 　　“姐，我有个特别好的灵感，可遇到了些问题，急需你的帮助……” 　　* 　　两小时后，谢清商悄然的出现在了谢氏糕手集团的研发室内。 　　她脱下厚重的长款羽绒服，里面穿着简单的棉麻衬衫，以及休闲长裤。 　　长发利落的挽起，左臂的伤口已经结痂，愈合了大半。 　　这两周，那些坏人仿佛销声匿迹了一般，再没有折腾出新的幺蛾子，这倒是给了她养伤的好时机。 　　谢清欢还像小时候一样，搂着姐姐的右臂撒娇： 　　“哎呀，姐姐，姐姐，你可算来看我了，我都想死你了！ 　　从小到大，我们从来没有分开这么久过。” 　　谢清商抬手，亲昵的摸了摸妹妹的发顶。 　　她心中不由得想到，妹妹从小就性格温吞、可爱，待人又一向真诚热情，所以她和爸妈一直以来都很担心这孩子会被人欺骗和利用。 　　好在妹妹的味觉灵敏，在糕点的风味调制上天赋极高。 　　妹妹今年大学刚毕业，就立即被爸妈安排进了集团内从事糕点研发设计师的工作。 　　如此一来，便彻底避免了他们对妹妹独自去社会上闯荡的担忧。 　　谢清欢轻轻的摸了摸姐姐左臂上绑着的纱布，柔声关切： 　　“已经半个月了，姐姐的伤势好些了吗？在外面住的还习惯吗？” 　　谢清商笑着捏了捏妹妹圆嘟嘟的小脸，同样是柔声回答： 　　“放心，我在外面一切都好，伤势也好了大半。 　　你只管好好研究你喜欢的糕点就好，不用担心姐姐。” 　　说到糕点，谢清欢立刻将自己刚才的灵感迸发，以及初步的新品设计理念，兴奋的讲给姐姐听。 　　过程中，谢清商并没有多言。 　　她只是静静的，听完了妹妹关于‘古籍’可食用的构想。 　　“清欢，你的想法很好，可古籍这个概念过于广泛。” 　　谢清商想了想，她走到了角落中的玻璃柜前。 　　她的指尖，隔着玻璃虚抚过那些仿古书的封皮，继续表达自己的看法： 　　“在我们华夏文明源远流长的历史长河中，存在过的经典古籍简直浩如烟海。 　　所有的经史子集，它们方向不同，气韵也各异。 　　与其去凭空想象一个空泛的概念，还不如我们具体的选择一本既能彰显古文化强大，同时也能引起现代人共鸣和遐想的经典古籍。” 　　谢清欢闻言，一双星星眼崇拜的望着姐姐，心里非常激动。 　　看吧！她就知道，关于具有思想深度的古籍主题设定，找她姐姐出主意准没错！ 　　随后，谢清商便带着妹妹径直去了自己在集团内的专用办公室。