“还吃吗?”徐昼指了指鱼。 “唔,不吃了!留在等会吃!” 叶汐颜摆摆手,松鼠鱼的肉被切成一块块的看起来特别多,少了两块还看不出来,多吃点就影响美观了,以叶汐颜对徐昼的了解,他肯定不会只做这一个菜,等会上桌了松鼠鱼却被吃成剩菜多难看呀! 叶汐颜已经有点后悔为什么忍不住嘴馋吃了两块,今天是除夕唉,团圆夜的团圆饭少了两块多不完美。 “行。”徐昼找来保鲜膜,在装鱼的盘子上盖了一层,放进了保温箱。 “哥哥,你接下来要做什么呀?” 叶汐颜眨巴着眼睛,问道。 徐昼想了想,“先做炖菜吧,这个比较费时间。” “我可以帮忙处理下食材吗?” 徐昼摆手道:“不用,我自己来就行了。” 什么都不要她做!她偏要做! “哼哼!”叶汐颜哼哼着就要去碰桌上的一大堆袋子。 徐昼好心提醒:“袋子里有大虾,很凶猛的,小心把你手都夹掉。” 叶汐颜探头看了下袋子里的大虾,正好一只大虾张牙舞爪的挥着大鳌比划着,叶汐颜吓了一跳,“哇啊”连忙离远点。 知道怕了吧? 徐昼拿了两个盆子,把虾倒进去,加水先养着。 龙虾等等会要做了才处理,新鲜。 另一只盆子养鱼。 先做比较费时的炖菜,过年嘛,起码的鸡鸭鱼肯定不能少。 所以第一道炖菜就是清炖鸡,少说得炖两个小时才能入味。 不让帮忙的叶汐颜只能干巴巴的站一边看着徐昼操作,站累了就搬一根小凳子坐在两个盆子旁边,无聊的看着大虾爬来爬去,想伸手逗逗大虾,看着那巨大的钳子立马吓得收回小手。 徐昼拿出处理好的鸡,剁成小块,洗去血水后加姜片冷水下锅焯水去腥。焯水后用温水洗掉血沫,砂锅里加入足量的水,必须要足量,中途不能加水的,烧热后再下鸡块,加入红枣党参葱段姜片等辅料,小火炖九十分钟。 第一道菜算搞定了,九十分钟后加点盐调味和枸杞再炖半小时就好了。 下一道菜啤酒鸭,把鸭子和辅料准备好。冷水下锅加料酒姜片花椒焯水,水开捞出洗净。鸭肉倒锅里炒干水分,加入葱段蒜瓣等辅料,炒至鸭肉微微焦黄后倒入没过鸭肉的啤酒,加生抽老抽等调味,大火煮开后转小火慢炖四十分钟。 家里的一家之主王姐是蜀州人,回锅肉和梅菜扣肉、糯米饭是每年都少不了的,做到这里几个炖菜也差不多炖好了。 “好香啊哥哥!” 砂锅盖一打开浓郁的肉香就扑面而来,清亮的鸡汤表面飘着一层黄油在中间,枸杞和红枣也飘在上面,鸡肉炖的一看就很软。 叶汐颜咽了咽口水。 “小馋猫。”徐昼好笑的拿碗给她打了一碗清炖鸡汤。 “谢谢哥哥!”叶汐颜捧着鸡汤回小凳子上坐着美滋滋的喝。 徐昼继续忙碌起来,还有很多菜没做好呢。 叶汐颜喝着鸡汤,看着他忙碌的身影,感觉自己已经结婚了似的…… 男人穿着好看的白衬衫,围着灰色围裙,她忽然生出一个邪恶想法…… 上去抱住他的腰,他回过头来说:下班啦?今天想吃什么? 她邪魅一笑,吃你! 男人娇羞的低下头…… 摇摇脑袋赶紧把这离谱的想法丢掉,低头喝了一口汤,一脸满足:“真香!” “叮咚!” 手机忽然响了一声。 “唔?”叶汐颜嘴里包着汤,空出一只小手进包里摸出手机。 倒悬剑:徐老师,有个活接不接?大单子哦! 有活??? 叶汐颜一口咽下汤,把碗放在地上,解锁手机哒哒哒的回复。 徐夫人:啥活啥活? 倒悬剑:? 倒悬剑:徐老师你在玩手机吗?回复这么快。 徐夫人:刚好掏出手机看时间,剑老师快告诉我是什么活? 倒悬剑:那还真巧了……我有个铁杆书粉写了本书,因为内容咳咳,不太对劲被封了,偏偏又不缺钱,就想找人把书画成漫画,找上了我问我有没有推荐的,说起画画,我第一时间就想到了徐老师! 倒悬剑:怎么样徐老师感不感动?这可是个大客户哦! 写的什么书啊居然被封了。 不会是什么歪门邪道的书吧? 叶汐颜一听有点犹豫了。 徐夫人:剑老师,你能告诉我他写的是什么书吗?如果是内容不好的书我不能接…… 倒悬剑:你担心这个呀! 倒悬剑:没事没事,就是一本讲同居的言情小说,我那书粉不会开车写的太露骨被封了而已,题材是没问题的,徐老师安心啦。 讲同居的? 画画和写小说是一样的,讲究的是感同身受的代入感,除了恋爱小说越是没经历过的人写的越甜之外,其他的都是经历过才能写得好,同居可是细致活,小情侣一天的互动啦生活啦叶汐颜又没经历过怎么能画的出来? 到时候别把剑老师的招牌砸了才好。 再说了她也没画过漫画呀! 叶汐颜想了想,还是拒绝吧,等她试着学学之后再来接这种活吧。 倒悬剑:我那书粉不缺钱,开价200一张,徐老师你看…… 200一张??? 大华一本漫画连载的话每一话是在25页左右,按照这个来算的话她画一话就是5000块! 她再水一点……抠细节多画一点就能赚更多! 徐夫人:我可以学! 倒悬剑:??? 倒悬剑:徐老师你学什么啊? 叶汐颜擦了擦嘴角,回复道:没什么没什么,这活我接了! 倒悬剑:嗯嗯,那我把她的易迅推给你,你加一下和她详聊吧! 倒悬剑:【好友推荐:樱桃肉丸子】 徐夫人:嗯嗯,谢谢剑老师啦! 倒悬剑:小事小事。 徐夫人:剑老师你新书什么时候开呀?我还欠你十张画呢! 倒悬剑:……再见,我还有事。 对方已下线。 奇怪,怎么突然下线啦? 叶汐颜挠挠小脑袋,新年快乐都没跟剑老师说呢! 算了,还是先看看大客户吧。 点开樱桃肉丸子的好友名片,是个可爱的肉丸子头像,对方也是个女孩子。 又要接触新的陌生人了呢,只是不知道这次的这个人好不好打交道…… 叶汐颜心里挺没底的。 但是为了赚钱还给哥哥! “你好,我听剑老师说你想找人画漫画……” 小手在添加好友的按钮上停留了会,还是按了下去。 发送! 叶汐颜紧张的屏住呼吸。 没有回应。 叶汐颜悄悄吐气,盯着手机屏幕看了十多秒,还是没通过好友申请。 唔,应该在忙吧? 叶汐颜关掉屏幕,手机收回包里,看着哥哥忙碌的身影没由来的一阵踏实和安全。 …… 徐昼这边只剩下小龙虾和鱼没处理了,养了这么久的两水产也该让它们祭天了。 拆了个医院提供的新牙刷开始刷龙虾。 叶汐颜瞪大眼睛,哥哥胆子好大!居然敢徒手抓龙虾!他不怕龙虾夹他的手指吗! 她惊奇的看见凶猛的小龙虾在哥哥手上竟然毫无还手之力的被拿捏,她不由得想到自己也是小小的一只,被哥哥拿捏在手里应该也是这样的吧? “唰唰……”徐昼快速清理着龙虾。 龙虾掐头去尾洗干净,沥干水分备用。锅里加适量油,放花椒麻椒辣椒等等一系列辅料炒香,再加两勺豆瓣酱和蚝油、一勺老干娘和普通豆瓣酱炒出红油,放龙虾加生抽白酒冰糖大火翻炒两分钟,加啤酒中火煮二十分钟。 “呼。”很久没做这么多菜了,徐昼头上出了不少汗,厨房里又没放纸巾,正打算用围裙擦擦得了,一只小手伸了过来:“我给你擦!哥哥!” 好不容易逮着点事干的小姑娘踮着脚尖手里拿着纸巾费力的给他擦汗。 徐昼低头让她轻松点:“谢谢。” 叶汐颜笑嘻嘻说不客气,趁他没注意偷偷闻了闻纸巾才丢进垃圾桶。 最后一道:清蒸鲈鱼! 两条鲈鱼在盆里欢快的游着,忽然,一只鱼发现自己的小伙伴不见了。很快啊,一只手又伸进水里把它抓起来,大意了,一刀背拍在头上。紧接着一把刀熟稔的破开鱼肚,处理干净鱼鳃鱼鳞。改刀,鱼肚子里塞葱段和姜片,倒料酒腌制几分钟。水开后放锅里蒸。 十二分钟后,电饭煲叮的一声,饭好了,鲈鱼也蒸好了。 大功告成。 这一顿饭足足做到晚上七点,做了四个多小时,饶是徐昼也累得够呛。 不过看到叶汐颜那馋嘴的小模样又觉得累点也值得。 桌子上摆满了盘子。 麻辣小龙虾、糖醋排骨、清蒸鲈鱼x2、松鼠鱼、啤酒鸭、回锅肉、梅菜扣肉、炖鸡、炖猪脚、玉米排骨汤。 “哥哥太厉害了!” 叶汐颜看着这桌子色香味俱全的年夜饭感觉就像是在酒店吃大餐一样,对徐昼的崇拜又上了一个档次,有些菜妈妈都不会做呢! 同时对徐昼的厨艺羡慕极了,她什么时候才能有哥哥的水平……不!一般的水平的就够了! 徐昼是先把辅料准备好,做的时候就有条不紊给人一种行云流水的自然感。 可是哥哥不教她。 小姑娘扁扁嘴,空守宝山却不能用。 “饿了吧?洗手吃饭了。”徐昼端着最后的糯米饭从厨房出来,对叶汐颜说道。 红糖色的糯米饭上方点缀着三颗红枣,沾上层晶莹的糖脂,灯光一照像是几颗红宝石。 叶汐颜洗完手出来,发现桌子上已经添好了一碗米饭,米饭颗粒饱满、颗颗分明。 叶汐颜甜甜一笑:“谢谢哥哥!” “想喝什么?”徐昼扬扬下巴示意那一排酒水饮料。 “我想喝酒……”叶汐颜大眼睛扫了一圈,最后定格在了一瓶红酒上,她不好意思道。 她还没成年呢,不能喝酒的。不过看爸爸好像很爱喝的样子,就想尝一尝,毕竟她也快成年了。 果然,徐昼撇她道:“成年了?” 叶汐颜弱气道:“还差两个月……”看来今天是没办法尝尝了。 “不过,今天过年,可以给你给你倒点尝尝。” 大过年的,没什么是不能商量的。 徐昼洗了两个高脚杯,一人倒了点红酒,红酒在灯光下发着瑰丽的光芒。 “这东西其实不好喝。”徐昼提醒道。 这才是关键,又干又涩的,叶汐颜肯定不喜欢。 “谢谢哥哥!”叶汐颜却很高兴的接过高脚杯,看上去跟饮料似的,以为很好喝,喝了一大口。 “唔?” 和叶汐颜想的不一样。 红酒入口涩涩的,味道好怪,不好喝! 真不知道爸爸为什么会喜欢喝这个啊! 红酒包在嘴里喝也不是吐也不是,看着徐昼玩味的眼神还是勉强吞了下去。 只喝了一口叶汐颜就把酒放的远远地。 徐昼好笑道:“怎么样?好喝吗?” 不是所有人都喜欢红酒,第一次喝的人肯定不喜欢。 叶汐颜苦着小脸摇头:“不好喝,味道怪怪的!” “说了不好喝你还要试……咦?” 徐昼突然发现那箱酒水里还有一瓶另类的红酒,说是红酒其实就是葡萄汁,比干红好喝多了。 “这个比那个好喝多了,你要来点吗?”徐昼提起那瓶酒摇了摇。 “真的好喝吗?”叶汐颜看着和之前那瓶酒没什么区别的包装,有些迟疑。 “这个其实算是葡萄汁。” 徐昼打开红酒,把叶汐颜杯子里不喝的酒倒进自己杯子,不能浪费嘛,然后才给她倒新开的红酒。 叶汐颜目光死死盯着徐昼的杯子里混合的红色液体:“哥哥那个我喝过……” “倒了浪费,我都不嫌弃你,你还嫌弃我?”徐昼淡定说道,把杯子推过去,“尝尝吧,你应该会喜欢。” “才没有嫌弃哥哥!”叶汐颜娇嗔道,看着没什么两样的红酒,迟疑了下才端起酒杯,一股浓郁的葡萄香气扑鼻,叶汐颜大眼睛一亮,好好闻! 不过有经验了,这次只是小小的抿了一口。 确实和葡萄汁一样唉! 比之前那个好喝! 一下午都在厨房看徐昼做菜,就喝了一碗鸡汤水都没怎么喝,叶汐颜也有点口渴,当成饮料两下喝完了。 杯子推到徐昼面前:“哥哥我还要!” 这个酒精度数不高,她想喝徐昼就遂她的愿,又给她倒了一杯。 “这是我们过的第一个除夕。”徐昼轻笑着端起酒杯,“敬我们的相遇,新年快乐,颜颜。” 叶汐颜也端起酒杯,“嘻嘻!哥哥新年快乐!” “砰!” 酒杯相撞,荡起瑰红。 叶汐颜在心里感叹道:“能遇到哥哥是我的幸运!要是爸爸妈妈也能和我们一起吃饭就更好了!” 这是徐昼和叶汐颜过的第一个除夕,叶汐颜在新千年的新年愿望就是今后的每一个除夕都能和哥哥一起过! 叶汐颜看着徐昼喝下她没喝完的红酒,小脸也跟葡萄酒一样的红。