大秦：三岁萌娃，开局头锤祖龙

第八章大秦时代的牛肉火锅

　　祖龙一直看着赵澈的动作，直到看到赵澈一个一个将红薯埋进坛子里这才放下心来。 　　“好了！”赵澈拍了拍身上的泥土宣布大功告成。 　　祖龙舒了一口气。 　　“这就好了？”祖龙笑了一下。 　　没办法，亩产千斤的粮食头一次见，祖龙难免想着这样的祥瑞种下去是不是来点啥仪式？ 　　没想到这么朴实无华！ 　　“咋？不然给你来个金光闪闪的特效？”赵澈笑了起来。 　　祖龙听不懂赵澈说的乱七八糟的话。 　　赵澈有时候说话祖龙属实听不懂，这娃娃嘴里总是蹦出一些虎狼之词，对自己也没有一丝一毫的敬畏。 　　没事还喜欢对自己翻白眼！ 　　祖龙二十三个儿子，谁敢对他这个态度？ 　　可在祖龙心里，却又觉得和赵澈相处轻松无比。 　　这是一种从未体验过的感觉。 　　“这小子，要是真的是朕的孩子多好？” 　　看着在那里翻白眼的赵澈，祖龙不由自主的露出笑容。 　　捯饬完红薯，转眼就到了晚上。 　　驾撵已经停下，不再继续前进。 　　要说古代远行真不是一件舒服事。 　　车马劳顿那还是真的劳顿。 　　这年代车子还是传统的两轮马车，两轮马车本身就比较颠簸，再加上没有减震之类的，远行十分难受。 　　哪怕是赵澈身体因为洗筋伐髓丹改造过，也依旧坐的不得劲。 　　而祖龙，年年都要大巡天下，可想而知得有多么难受？ 　　赵澈甚至严重怀疑，祖龙大修驰道很大概率就是为了方便自己大巡天下。 　　白天处置赵高胡亥并没有给庞大的随行车队带来什么风波，对于这些士卒来说，祖龙才是他们的天。 　　胡亥已经被流放九江，连夜流放的，白天才胖揍一顿，这到了晚上人已经没影了。 　　至于赵高脑袋都被砍了，在历史上留下浓厚一撇的老阴比如今已经提前退场，明年的今天估计坟头草都有两丈高了。 　　哦… 　　祖龙下令把赵高的尸体抛入荒林，没有坟头，那没事了… 　　晚上车队不再行进，停下来休息。 　　天色暗下来的时候，也到了晚饭时间。 　　祖龙为了表示对赵澈的喜爱，特意邀请赵澈进入车内和他一块进食。 　　刚刚还不怀好意盯着某头牛的赵澈就这么被迫拉进了车内。 　　他还寻思着整个牛油小火锅来着。 　　之前奖励了辣椒两斤。 　　老规矩，留下一部分育种，剩下用来满足自己的口腹之欲。 　　说实话，对于一个现代人来说，最难忍受的恐怕就是先秦时代的食物。 　　大吃货帝国那是以后的事情。 　　至于大名鼎鼎的八大菜系更是到了明清时期。 　　准确说，诸夏的烹饪到了唐宋才有了长足进步，到了宋朝基本不用考虑美食问题了。 　　但是秦朝就算了… 　　这年头粮食脱壳技术都不够成熟… 　　这时期吃东西主要有六种方式。 　　即炙（烧烤）、羹（汤羹）、烩（切片生食）、腊（腌、晒肉干）、齑（捣碎素食）、醢（肉酱）等六种烹饪方式。 　　这个时代烤肉还是主流，但你喜欢的孜然小烤肉肯定没有。 　　总之对于祖龙喊自己一块吃饭这件事，赵澈挺抗拒的。 　　尤其是看着鼎里面煮着的，泛着油花子的羊肉… 　　膻味太大。 　　“实在不好吃啊…”赵澈无奈说道。 　　他实在抗拒没有经过任何祛除膻味的羊肉，祖龙吃的习惯他可吃不习惯。 　　“那你想吃甚么？”祖龙看向赵澈，态度显得十分溺爱。 　　还别说，祖龙越来越有老父亲那味了。 　　“要不我整个小火锅？这羊肉膻味也太大了！” 　　“何为火锅？”祖龙又从赵澈的嘴里听到一个新鲜词汇。 　　“好吃的！特别好吃！”赵澈一想起来火锅就流口水。 　　开玩笑，把你放在秦朝几年，见一包辣条怕不是都要流口水。 　　“哦？”祖龙眼中带着几分笑意。 　　“就是吃的东西可能有点犯规…”赵澈挠了挠头。 　　“要牛肉才好吃！”赵澈看向祖龙。 　　祖龙毕竟是规矩的制定者，赵澈也不确定祖龙会不会以身试法！ 　　“要牛肉？”祖龙皱了皱眉头！ 　　赵澈看着祖龙满怀期待。 　　其实小火锅食材十分丰富，远不止牛肉，各种肉类还有蔬菜都可以涮煮。 　　但是锅底需要牛油。 　　牛油火锅，没了牛油那还能叫牛油火锅么？ 　　“来人！弄些牛肉来！”祖龙笑着吩咐士卒。 　　“啊！秦律…不是明令禁食牛肉吗？”赵澈愣了下，没想到事情如此顺利，难道祖龙私下也好这口？ 　　“秦律禁的是擅杀耕牛！”祖龙拍着赵澈的脑袋，笑着解释，“但若牛意外而死，或受伤无法耕地，经官府登记后，便可依法宰食！” 　　好家伙，意外死亡！ 　　这个赵澈可太熟悉了！ 　　“那这样岂不是会有很多意外死亡的牛…”赵澈挠了挠头。 　　祖龙看着赵澈当然明白他所说的意思。 　　常言道‘上有律法，下有变通’，牛终归是牲畜，死了为人所食，也是它最后的价值。 　　“总不能真令百姓厚葬耕牛，从此绝了肉食吧？”祖龙笑了笑。 　　“寻常人家省吃俭用多年，才买得起一头耕牛。待牛老弱无力，不能耕种时，若已报备官府，便可将其宰杀售卖，所得银钱正好用以添置新牛——如此，法理人情两便，生计也得周转。”祖龙笑着为赵澈讲解。 　　“大秦律法还挺人性化的嘛！”赵澈挠着头。 　　看得出，祖龙不仅通晓每条律文背后的深意，更力求使每一条律令都经得起推敲。 　　仅仅禁止宰杀耕牛这一条，其中就蕴含了如此考量，这和赵澈刻板印象中的‘秦政暴虐’截然不同。 　　“为君者，一言定法，一行动天下，岂能不慎？！”祖龙幽幽叹了口气。 　　不消一会，牛肉已经被士卒送了过来。 　　看着呈上的牛肉，赵澈叹了声‘可怜的小牛’，眼中却已掩饰不住的馋意。 　　值得一提的是，这个时代没有火锅。 　　不过用鼎也可以代替。 　　火锅的灵魂不在于载具，而在于锅底。 　　醇香的牛油，火红的辣椒，再配上五味调料，一切就齐活了。 　　祖龙满脸笑容的看着忙前忙后的赵澈。 　　过了半响，锅底终于备好，柴火烧起，青铜鼎中汤羹渐沸。 　　还未入口，只消闻到那记忆中的味道，赵澈眼眶微微发热。 　　一盘薄切牛肉落入汤中，赵澈紧盯着肉片起伏，待牛肉片一浮起，他便迫不及待的捞出一片。 　　入口。 　　久违的味道。 　　在辣椒与牛油的浓香中，五味调料的衬托下，这火锅和记忆中的味道差不多了！ 　　唯一缺少的就是一碟芝麻酱蘸料。 　　“你尝尝！真的好吃！”赵澈指了指青铜鼎里的牛肉。 　　在调料的作用下，鼎中汤肉香气扑鼻，只需要闻闻味道就让人垂涎不已。 　　祖龙虽为帝王，可是面对如此美食，又岂能抗拒？ 　　一片牛肉吞入口中。 　　人生第一次辛辣的体验。 　　配上调料的辛香，还有牛肉醇厚肉香。 　　“妙啊！”在这一刻，祖龙的眼睛几乎能泛光！