穿成破小孩的娘子

第八章 有菜有肉

　　宁艳欣回到了厨房，脏兮兮的案板上，也不知道多长时间都没有打扫过了。 　　她首先麻利的将厨房里打扫干净了，然后取出一个破了一条口子的瓦罐，放入一些米，倒水清洗，古代没有电饭煲，她将洗干净的米放入了铁锅里，加入少许的水，盖上麻绳串竹片串起来的锅盖。 　　吴东燕穿着一件蓝底白花的小花袄，吸溜了两下鼻涕，朝着厨房走了进来。 　　“娘说了，有吃的，要节省一点！” 　　宁艳欣看了一眼吴东燕，指着地上篮子里的白菜说道：“帮忙把菜洗一下！” 　　吴东燕却有些不情愿的说道：“你会做吗？可别糟践了这么好的菜！” 　　宁艳欣也不生气，这些事情跟原主有一定的关系，想必一定是跟原主有关系，她笑笑：“不然，我们打赌，要是我做的好吃，你可以保证不吃饭，看着我们吃吗？” 　　吴东燕撅着嘴巴，有些不高兴的说道：“那，那还是算了吧，即便是难吃一点，也比没有东西吃的好一点，我现在肚子里已经饿得不成了！” 　　“那好，那就乖乖听话，我保证每天都能让你吃饱肚子！” 　　吴东燕噌的一下子站了起来，惊讶的看着宁艳欣说道：“你说的可是真的吗？” 　　宁艳欣点了点头：“赶紧捡干净了，米饭蒸好了，我们现在就可以下锅炒菜了！” 　　说完，她又从盆子里捞出了一块肥瘦相间的肉，放在了案板上，拿起菜刀，竟然发现菜刀上有好几个大小不均匀的豁口，这还怎么切肉？ 　　“肉？你竟然还有钱买肉？眼看着家里一点吃的都没有了，你怎么还有钱买肉？” 　　吴东燕的口水就要流下来了。 　　“怎么的，你这是不想吃还是怎么的？” 　　吴东燕着急的摇摇头：“不是的，我，我只是担心过几天家里没有吃的了，要，要挨饿，到时候爹跟东洋怎么办？” 　　没有想到，吴东燕表面上看起来好像很跋扈的样子，但心里却是这样的善良，她看了一眼吴东燕说道：“没事，你只要听我的话，我们就不会没有粮食吃的！” 　　宁艳欣拿着一把菜刀走了出来，放在石头上磨了磨，发现有豁口的地方竟然被磨平了，刀刃看起来锋利了不少。 　　果然，很快，两下将一块肉给切成了大小均匀的薄片。 　　按照自己的习惯将切好的肉片放在盘子里，然后倒了少许的白酒进去，在古代没有料酒，这种白酒也是自己家用粮食酿造出来的，纯度可高了。 　　系统商城也可以拿到一些调料的，但是为了不让吴老太一家人怀疑，她只好拿着自己兑换好的银子在镇子上买了一点调料。 　　古代人的酱油是固体的，她用刀切了一点放在碗里，开水融化之后，浇在肉上，用手抓拌均匀。 　　准备好葱和姜，这时候，米饭已经好了，她熟练的将锅里的米饭给盛了出来，放在了瓦盆里。 　　锅中倒水，她简单的用刷子将锅里清洗了一下，锅里倒油。 　　吴东燕认真的看着宁艳欣的每一个动作，她咂舌感叹，又好奇的说道：“这，这都是你在哪里学的，动作竟然这样的熟练？” 　　“烧火！” 　　吴东燕哦了一声，就蹲下来给灶火里塞入了木柴，灶火里发出一阵干柴燃烧的噼里啪啦的声音，火苗噗噗的上升。 　　锅里只听见滋啦的一声巨响，葱花下锅，爆发出一阵香味，宁艳欣首先将白菜放入了锅中，翻炒了两下，盖上锅盖，焖煮了一会儿，再次掀开了锅盖，放入调料，不住的翻炒，很快，浓浓的香味就散发了出来，最后，她将从系统里拿出来的麻辣料汁浇了一些，出锅。 　　红艳艳的白菜出锅了，这一下，吴东燕更是看傻了，指着案板上的白菜说道：“这不是白菜吗？怎么看起来比肉还要香？” 　　“不然，你来尝尝？” 　　吴东燕有些怀疑的指着自己说道：“我尝尝，真的可以吗？” 　　宁艳欣拿出了筷子，递给了吴东燕，笑着说道：“来，尝尝！” 　　吴东燕尝了一下，嘴巴砸吧了两下，惊讶的说道：“哇，这么好吃，还有一点说不出的焦灼味道，不过很好吃的！” 　　看到她一脸很满足的样子，宁艳欣又洗了锅，倒入油，准备开始炒肉了，这道菜是自己准备的一道硬菜了，她将肉腌制好了。 　　锅里放入葱姜，爆炒之后，加入了自己秘制的调料，翻炒爆香之后，加入了猪肉，这样的猪肉是需要不住的翻炒的，只要将肉里面的水分炒干，因为肥肉比较多，按照自己的烹饪方法，她准备了一些白糖撒在里面，翻炒，炒出糖色之后，加入少量的热水，盖上锅盖，焖煮。 　　肉香味一下子就散发了出来，整个小院子都是一股浓浓的肉香味。 　　堂屋内，吴老头挣扎着从炕上翻了起来，闻到一股香味，便问道：“东洋媳妇这是捣鼓什么好吃的，是不是在炒肉？” 　　吴老婆子不怀好意的看了一眼他：“炒肉？炒你的肉？家里很快就没有吃的了，你还做梦想着吃肉，真是不知道这一家的艰难！” 　　吴老头内心一阵难过，低下头，开始闷头抽旱烟了，要是他能起来，自己何必还受这个婆娘的奚落？ 　　“抽，抽，就知道抽烟，怎么不抽死你！” 　　堂屋内，弥漫着吴老头浓浓的烟味，老婆子的骂声早就传到了宁艳欣的耳朵里。 　　宁艳欣看了一眼吴东燕：“东燕，这米饭和菜端给爹！” 　　吴东燕看了一眼，犹豫了，小声说道：“娘，娘看见了又要骂我，还是，你去吧！” 　　宁艳欣想想也是，自己穿越过来这么几天了，都没有见一面自己的公爹呢，正好，顺便去看看老人家。 　　“好的，那你把锅里的菜盛出来，摆在桌子上，我们准备吃饭！” 　　吴东燕点了点头。 　　吴婆子看到宁艳欣端着米饭和菜走了进来，一脸的不悦，扫了一眼盘子里竟然还有肉片，不由的生气了：“你这个糟践人的东西，你可知道家里有一段日子连下锅的米都没有了，就你爹这废物玩意，哪里还有肉给他吃，端出去给东洋吃！” 　　宁艳欣没有理会婆婆，径直来到了吴老头的床前，礼貌的说道：“爹，您看看，这是我做的肉和白菜，您尝尝，味道怎么样？” 　　吴老头惊讶的看着眼前这个贤惠的儿媳，一时间也不知道说什么了。 　　“孩子，你真的变了？不嫌弃爹没用了？”