90年代，从成为销冠开始

第75章 辣子鸡大肉面和大话西游

　　“上车吧！”楚晓舟笑道。 　　“你的车？” 　　“我的车……” 　　艾米说出了大多数美剧中的经典台词“nice car……” 　　“nice吗？这车在中国烂大街了……” 　　“去哪儿？”艾米问道。 　　“这么冷的天，你在大松树等了我这么久，咱们去吃点热乎的！”楚晓舟笑道。 　　艾米问道：“你对陵水，很熟吗？” 　　楚晓舟心道，穿越来之前，我在陵水“四进”半年，多少还是了解一些的。 　　虽然那是二十年多年后的陵水，但是，一些三十多年的老店，这个时候，已经开起来了。 　　长风街，老陵水辣子鸡大肉面。 　　果然，这家店竟然和二十多年后没什么变化！ 　　连特么招牌都是二十多年后用的那个！ 　　“就这家！”楚晓舟说道。 　　艾米和楚晓舟下了车，走进了小店。 　　“沈老板！” 　　老板是个矮瘦子，听到有人喊他，他抬头一看。 　　这个人，不认识啊…… 　　“哎，我是……你找我……” 　　“找你，来吃饭啊！” 　　“嗨，我还以为你找我有事儿呢！老弟，你认识我？” 　　楚晓舟心道：二十多年后我在你这儿常吃，那个时候，我叫你沈叔，现在吗…… 　　“沈老板，我来过好多次了，你这记性，真不行！” 　　说着，楚晓舟带着艾米坐到了“多年之后”自己常坐的位置。 　　这种感觉，太奇妙了。 　　“来一个大份辣子鸡，一份怪味茄子，两份大肉面！” 　　楚晓舟没看菜单，熟练的点着菜。 　　老板仔细看了看楚晓舟，确定自己应该没见过这个人…… 　　可是，这入座点菜的架势，好像来过很多次…… 　　而且，点的这三个，是自己最拿手的…… 　　虽然多年后这家店非常火，但是，在95年，这家店刚开业两年多，还没几个人知道。 　　更别提有几个人能对老板拿手菜的非常了解了…… 　　这……他真的来过很多次？ 　　“好嘞！” 　　小店里，弥漫着混合着辣意与香气的味道，那是店里招牌菜——辣子鸡发出来的味道。 　　小店是明厨，只见老板熟练地将鲜嫩的鸡肉块与火红的辣椒一同下锅，大火爆炒之下，鸡肉外皮微焦，内里却依然保持着柔嫩多汁，辣椒的香辣与鸡肉的鲜美交织在一起，激发出令人难以抗拒的风味。 　　出锅时，撒上一把翠绿的葱花，红绿相间，色泽诱人，空气中弥漫的辣香。 　　第一道菜出锅。 　　“小米同志，尝一尝！” 　　艾米拿起筷子，夹起一块鸡肉。 　　“哇，好辣……” 　　“只是辣？” 　　“香，香极了！”艾米一边发出斯哈斯哈的声音，一边又夹起一块肉放到碟子里。 　　紧接着，老板开始做怪味儿茄子。 　　这道菜名虽怪，味道却出奇的美妙……茄子被切成适口的条状，外皮微酥，内里软糯，裹满了特制的酱汁。 　　“小米，这酱汁是店家的秘制配方，酸甜咸辣，四味俱全，却又和谐共生，每一口都是对味蕾的极致挑逗。” 　　老板听了楚晓舟的赞美，开心的说到：“哎呀，老主顾评价太高了，谢谢谢谢！” 　　艾米夹起一块茄子，那茄子吸收了酱汁精华，吃起来既有蔬菜的清新，又有调料的醇厚，令人回味无穷。 　　“嗯，好吃！非常美味！” 　　老美的形容词实在有限。 　　“小米，留着肚子，待会儿啊，还有美味！ 　　这家的大肉面绝对是一绝。 　　面条的汤汁是由猪骨熬的，鲜美无比，大块儿的五花肉炖得烂熟，肥而不腻，瘦而不柴，和面条一同入口，哎呀呀，美得不得了！” 　　老板娘听到了楚晓舟的话，说道：“老弟，你太会说了，看你女朋友，都被你说的流口水了！” 　　老板一边做着面条，一边问道：“老弟，找个外国人当女朋友，真有你的，这姑娘，长得太漂亮了！” 　　艾米笑而不语。 　　只顾着吃了。 　　不一会儿，大肉面上桌。 　　“哇，真的和你说的一样，晓舟，这个面条太绝了！” 　　楚晓舟笑道：“看看，来对了吧！” 　　“晓舟，你怎么知道这儿有家宝藏小店？” 　　楚晓舟笑而不语。 　　“这家店也有二百年了吗？” 　　老板笑道：“哪儿有，两年！” 　　艾米笑道：“两年？我猜的太离谱了……” 　　楚晓舟道：“没有没有，你猜的还是有点谱的…… 　　陵水辣子鸡，应该有一百多年的历史了…… 　　据说，这道菜是由一位名叫徐华的厨师创立的。 　　小米，徐华什么人，原来清朝的御厨！ 　　晚年告老还乡后，在陵水开了一家小饭馆，就做这个辣子鸡……因为好吃，一直流传到现在。” 　　老板娘说道：“做了两年辣子鸡，我还是第一次听辣子鸡的故事，原来我们陵水的辣子鸡，这么长时间了！” 　　“老沈，做个牌子，写上辣子鸡的历史，挂在墙上，也算是宣传宣传陵水的文化……” 　　艾米问道：“御厨是干什么的？” 　　楚晓舟笑道：“御厨，就是给皇帝做饭的！” 　　“哇，怪不得这个鸡肉这么好吃……比我们的炸鸡好吃多了……” 　　一顿饭，吃得艾米和楚晓舟头顶冒汗，口中冒火。 　　喝了一大瓶果汁，两个人才把嘴里的辣压下去。 　　吃完出了门，艾米问道：“我们去哪儿？” 　　楚晓舟左右看了看，突然看到一张非常熟悉的宣传海报。 　　这是一张手绘海报，上面写着“大话西游之大圣娶亲”…… 　　画着一只猴子拿着金箍棒踩着七彩云彩…… 　　画功太差了。 　　录像厅？ 　　“小米，我带你去看电影……” 　　楚晓舟一伸手，拉住艾米的胳膊，往旁边的小道走去。 　　90年代，正规的电影院还没有普及，大家看电影要么是租光碟回家看，要么是在录像厅看。 　　录像厅的条件一般有点简陋。 　　但是今天这家，还好…… 　　“我们是要看刚才那只猩猩的电影吗？是金刚吗？我不喜欢大猩猩……”艾米说道。 　　录像厅看电影最多的，就是情侣。 　　楚晓舟和艾米来得晚，坐在靠后的座位上。 　　艾米本来对电影没抱有太大期望。 　　猩猩有什么好看的？ 　　呵呵…… 　　可是，随着故事的展开，艾米开始沉浸在电影之中…… 　　哈哈哈…… 　　人群不停爆发出笑声。 　　原来是喜剧电影……艾米想到…… 　　还不错，很搞笑哈哈哈……