我在餐厅端盘子 · 第10章：2024年5月10日

　　昨夜又失眠，我早上看智能手表显示睡眠时间仅4小时25分钟。早上8点多，我翻来覆去难以入眠，索性便起床游戏搬砖。我从8点20分搬到9点10分，刚好搬3组角色。　　我看《DXC》昨晚出售的游戏币已到账，共计155元。我当即转给母亲145元，仅留10元钱买烟。因此，我今日工作状态起伏不定，全程跟做梦似的。　　庆幸今天生意中规中矩，比昨日还低几百块营业额，我们直到下班也未能完成今日业绩指标。　　让我意外的是，今日李店长与丁莉莉从其他门店回来上班了。　　我听烧炭大叔说她俩在其他门店没有人搭理他们，那边厨师长和店长不听他指挥。我当时觉得蛮好笑，毕竟李店长临时去人家门店支援，他又不是调过去当店长。人家凭啥配合你呢？　　由于丁莉莉和李店长重新回来工作，我们工作量大减，又腾出许多空闲时间。大门口刚清净两天，这又变得跟菜市场似的。反而我对此不适应了，她们聊天经常会打断我的思路。　　我又没其他地方去，没有菜品我也不能光待在传菜组，否则杨厨便会认为我在划水。早上没啥事呢，我索性与“田阿姨”划分了今日日清工作，我便投身到“细节卫生”中去。　　如此时间能过得更快些，并且我在做卫生的同时，大脑能分神去处理其他事情。　　这就跟我“游戏搬砖”是一个道理。　　我们旁边“粥店”被一个东北老板接手，听说是开东北炒菜，最近几日正忙着装修。或许是他经常来我们门店借些小工具，所以便和“烧炭大叔”混熟起来。那个东北老板也会把店里多余的纸箱送给“烧炭大叔”回收。　　那个东北老板中午坐在我们门店候客区面试一个从老家过来上班的小姑娘。　　我听那个小姑娘说她在老家工作10个小时只有3500元工资，所以便来杭城找工作。东北老板告诉她门店还没装修好，他不确定他朋友要带几个人到宿舍去，所以住宿舍要等通知。那个小姑娘提着一大袋东西和一个行李箱，我见她满脸失望。　　后来也不知情况怎么样了，我再出门时便没看到那个小姑娘。我倒是听到东北老板与商管谈话，说什么今年餐饮行业倒闭几率高达90%，比去年还夸张。　　晚上工作时，我听杨厨说目前还不确定我们门店要不要关闭，上级领导说5月15日会给我们答复。晚上下班时，李店长便把赫展和王蓉蓉叫到包厢里谈话，邀请他俩去新店工作，并让她们15号之前做答复。　　王蓉蓉持“坚决不去”的态度，她对我说“妈的，我去新店又要重新租房子。又要交3个月押金，这边房租没到期根本就退不了。妈的，我们还有一大堆东西。” 　　她连续几个“妈的”把我都给逗笑了。　　晚上九点半下班，不过我要负责倒厨房垃圾，以及用餐，耽搁了些时间。等我到达宿舍便晚上10点多了。　　今日我投入两小时游戏搬砖，到凌晨0点钟我又投入半小时写作。