重生93，带着家人过上幸福生活 · 第十一章：小两口一起熬汤汁

　　晚上吃过饭，胡晚生再次询问父亲，问他明天会不会做豆腐脑。　　父亲给了他肯定的答复。　　他心里挺欢喜，毕竟这是他第一次想要挣钱。　　随后胡爸胡妈先去睡了，因为明天要早起，通常他们晚上都睡得晚。　　堂屋里就剩下他们一家三口。　　胡晚生陪着女儿楠楠玩了一会，就打算去忙活自己的事。　　“媳妇，你带着楠楠早点睡，我还有点事要忙。”胡晚生起身对媳妇说道。　　刘香香以为他又要出去溜达，想了想还是忍不住说了一句：“你这不是要好好休息几天，怎么又想着出去。” 　　就算要出去溜达也要过了这几天时间，把身体养好了。　　胡晚生知道刘香香误会自己了，笑着解释：“媳妇，我不去外面，我去厨房配点汤汁调料，明早上卖豆腐脑要用。” 　　“豆腐脑？什么豆腐脑？”刘香香很是诧异，公公婆婆一直也没有做豆腐脑卖过啊！　　那东西又不可以当菜吃，他们怎么会突然想起来做豆腐脑。　　“媳妇，是这样的，以后卖豆腐就由我去卖，爸年纪大了，我不想他那么辛苦。另外我想着卖豆腐也是卖，不如多卖一样，说不定也能增加点收益。爸也同意了。”胡晚生把自己的想法和媳妇说了。　　刘香香没想到他既然愿意替公公去卖豆腐，不管怎么说，这都是好的开始。　　至少他愿意去改变了。　　她更加好奇的是他居然还想出来新的挣钱的方法。　　虽然不一定会成功，但是他愿意去尝试就是好的。　　刘香香说不开心是假的，毕竟他是自己名正言顺的丈夫，还有那么长的日子要过。　　总归他愿意变好，她是求之不得的。　　想着这个时候他应该需要支持和鼓励。　　刘香香语气温柔了许多：“你有这个想法还是挺好的，这样吧！你先去忙，楠楠我会照顾好的。“ 　　她想着等楠楠睡着了，自己再去厨房，看看能不能帮上忙。　　“嗯！那我去厨房了。”胡晚生见媳妇也是支持自己的，就更加有信心了。　　他猫到厨房，准备开始熬料汁。　　先是要准备好材料。　　先走到厨房门口，在屋檐下拽下一串大蒜子。　　大蒜子是自家地里种的，晒干了晾在屋檐下，这样可以放很长时间。　　不会生虫，也不会发芽。　　因为空气干燥！　　还有一个很重要的因素，自家的土大蒜子格外的香。　　接下来又拿了一串红彤彤的干辣椒。　　随即转身进了厨房，并把门扣上。　　他先开始切干辣椒，切成段以后，再把它放进了一个长长的竹筒里。　　竹筒是老竹做的，把中间和头上打通，然后磨平菱角，这样不会割伤手。　　这样一个简单又实用的辣椒筒做好了。　　切断的干辣椒放进辣椒筒以后，再找来一个长方形类似铁铲一样的工具。　　他们这通常就叫辣椒戗。　　因为是专门用来弄碎辣椒，最后变成辣椒粉或者辣椒末。　　一般都是弄成像菜市场卖的那个样子就好了。　　胡晚生虽然以前没干过这活，但是却看父亲做过无数次了。　　所以他其实也是会的，只是懒，不愿意动手。　　他一下又一下的用辣椒戗戳着辣椒筒底部，目的就是化整为零。　　不过随着他动作节奏的加快，呛人的辣味直冲鼻腔。　　“哈欠……” 　　“哈欠……” 　　胡晚生接着打了两个喷嚏，自己种的辣椒就是够辣！　　“要不我来吧！”刘香香正好从堂屋过来。　　“不用，我就快弄好了。楠楠睡了？”这么呛，自己都受不了，怎么能让媳妇来。　　“嗯！喝了药没多久就睡了！”刘香香回了一句。　　“我可以帮你做点什么？”她并不知道那汤汁调料怎么弄，所以只能问了。　　“你帮我压几个大蒜子吧！”胡晚生指了指灶台上的一串大蒜子。　　“好！”刘香香把砧板拿过来，用菜刀拍了几个完整的大蒜子。　　随后切碎用搪瓷碗装着。　　这时，胡晚生的辣子也好了，满满一大袋子，够用几天了。　　“大蒜子切好了，接下来怎么做？”刘香香像一个乖巧的学生一样，请教着老师。　　“你烧火吧！其他的我来就好！” 　　“好！” 　　刘香香烧火熟练的很，很快就把火烧了起来。　　“火不能太大！”胡晚生又到碗柜里拿出十几颗野生花椒。　　这些野花椒他们村山上到处都是，不用花钱买。　　他见油已经开始冒小泡泡了，就把野生花椒放下去。　　等到散发出香味，花椒颜色逐渐变了，又把花椒捞出。　　接下来放入切碎的大蒜子，加入少许酱油，还有足够的水，盐，味精。　　“媳妇，家里还有葱吗？”胡晚生懊恼自己居然把香葱都忘了。　　“还有，晚上做菜剩下不少。”刘香香起身从碗柜旁边三角架下面的竹篮里拿出一把葱，递给胡晚生，“给，我晚上已经洗干净了的。” 　　胡晚生接过葱，不小心碰到了她微凉的手指。　　“媳妇，剩下的我一个人来就好了，你回屋陪楠楠睡觉吧！”他怕媳妇陪着自己在这里感冒了可不好！　　“没事，我不困，楠楠睡觉很安稳的。”刘香香不知道为什么，刚刚被他这么碰一下，居然心跳加快了几分。　　也不知道怎么回事！　　胡晚生手里切着葱花，却想着原来媳妇也挺倔强的。　　他把葱花放进滚烫的汤汁里，很快葱香蒜香还有花椒辣椒末交杂的特有香味扑鼻而来。　　真的是太香了！　　“没想到这汤汁这么香！”闻着都觉得是美味。　　“明天咱们的豆腐脑好不好吃，就看这个汤汁了。”胡晚生笑嘻嘻的说道。　　他仿佛看到了明天挣钱的场景。　　“嗯！嗯！”刘香香也觉得一定会好卖。　　可惜没有肉，如果有肉沫，那就更美味了！　　算了，看看明天怎么样！　　如果好的话，自己就弄一个素口味的，一个肉口味的，当然价钱肯定不一样的。　　93年大多数家里的经济虽然还不是特别好，却不像七十八十年代那样凋零。　　胡晚生把汤汁盛起来，放好。　　“媳妇，时候不早了！咱们洗洗睡吧！”其实胡晚生说的洗洗就纯粹是洗脸洗脚的意思。　　刘香香听到咱们两个字却忍不住红了脸，点了点头：“那我先洗吧！” 　　随后就快速回屋拿衣服去了。　　胡晚生压根没有想那么多。　　他又把辣椒末处理了一下，先是在锅里干炒了一下，随后放了适当的盐，接下来他加了一点点的白糖，然后把辣椒末装入容器。　　最后他烧了点热油，待油冷却，他把之前炒好的辣椒末倒入锅中，搅拌一下，最后又重新装入容器。　　经过这样处理的辣椒不容易坏，而且辣味中带有一丝丝甜味。　　这样每天的豆腐脑有了这两样东西，就非常可以了。　　随后胡晚生洗漱干净，回屋睡觉了！　　看了一眼睡在中间的楠楠，他不由得露出宠爱的笑容。　　又看了一眼睡在里面的刘香香，心里想着可能睡着了。　　就这样一家人都在，好好的！　　那就是幸福的！