乔月打量了一下四周,站起身往不远处的摊子走去。 “店家,来四个素包子。”乔月道。 胖乎乎的大娘面相和善,“哎”了一声麻利地包了四个包子递给乔月。 这头,苏彦之已经吃完了饭菜,他生性节俭,饭菜一点没有浪费,见乔月走过去,把收拾好的背篓递了过去,说道:“我回书院了。” 乔月把几个包子塞进苏彦之的怀里,“三哥,这包子你拿着,下午饿了吃。” 苏彦之皱眉,“太多了,一个就够了,剩下的你吃。”乔月按住了他欲打开白菜叶的手,“不用了,我回家吃饭,三哥要是吃不完可以分给同窗。” 说完,不待苏彦之再说话,背上背篓牵着元宝离开了。 “苏兄,你妹妹走了。”周勤还了店家的碗,回来就见到乔月离开的背影。 “嗯。”苏彦之淡淡应了一声,“咱们走吧。” 周勤看到他手中拿着的包子,不由感叹道:“你妹妹真好!” 苏彦之顿了一下,抬脚进了书院。 接下来的几天乔月每天去送饭,临走的时候都会买几个包子给苏彦之,用的都是那一套说辞,几次下来,苏彦之便感觉到了不对劲。 下午课休的时候,周勤和苏彦之坐在书院凉亭里,拿着苏彦之地给自己包子咬了一口。 “苏兄,你妹妹对你真好,天天给你送饭,还给你买包子吃。”周勤语气羡慕,复又跟他道谢:“连我也跟着沾光了。” 两三个包子苏彦之总是吃不完,便会分给周勤,以往周勤中午吃两个小饼每天都要挨饿这回家,这几天都在吃包子,再没有挨饿了。 想到这里,周勤越发感谢苏彦之,他们是刚进书院的时候认识的,家庭条件差不多,说话也投机,慢慢地就成了好朋友。 苏彦之话不多,每日只埋头苦读,每天下学后还去街上写信赚钱,周勤跟着他每天也有一两文钱的收入。 苏彦之为人仗义,不仅在课业上帮助自己,生活上也对自己多有照顾。 想到这里,他问道:“苏兄,你们家现在地里的活忙吗?” 苏彦之点点头,“这两天就要准备割小麦了。”每年的这个时候他都会跟夫子请假回家帮忙。 “苏兄,明日我去你家帮忙。”周勤道,一直以来都是苏彦之帮自己,自己能帮忙的也就只有干点农活了。 苏彦之没有拒绝,朋友之间本就应该相互帮助,有来有往关系才能维持长久。 第二天早上,天刚蒙蒙亮苏家几个年轻力壮的就拿着镰刀下地了。 苏彦之换上了一身破旧的衣裳站在门口往远处看。 “三哥,你在等人?”乔月收拾着昨晚众人换洗下来的衣裳,见苏彦之还没走不由疑惑问道。 苏彦之点点头,“周勤说要来帮忙。” “哦。”乔月点点头,芸娘用两个木桶装了衣裳挑了起来,乔月年纪比她小,人也瘦弱一点,就跟在后面拎着洗刷的用具。 乔月刚走到门外就瞧见一个年轻的书生穿着灰色的短打,拎着一个小包裹往这边快步走来。 “苏兄,抱歉抱歉,来迟了一点。” 周勤擦擦额头上的汗,站在那里平复呼吸。 苏彦之道:“周兄说的哪里话,赶路辛苦了,还是先进屋里休息一会。” 周勤摆摆手,“不用了,我不累。” 旁边的乔月微笑着喊了一声“周大哥。” 周勤看着她也露出微笑,抬起手把手中提着的东西递了过去,“乔月妹妹,这是我娘做的米糕,我带来给你尝尝。” 周勤知道,自己每天吃到的包子虽然是苏彦之给自己的,但是买包子的人是乔月,这份情自己也要记着。 “多谢周大哥。”乔月笑眯眯地伸手接过递给了站在门口的二丫,让她拿回去,送了几天的饭,乔月和周勤也熟悉起来,说话也自然了很多。 周勤见到乔月对自己笑,心中顿时放松下来。对于第一次见面就不礼貌的行为周勤一直记在心里,这几天一直想找机会道歉,无奈乔月似乎不太想搭理他,中午送了饭就坐在一边和那头毛驴说话玩耍。 他以为乔月是生气了,问过苏彦之,可苏彦之却说不清楚,说他也不是很了解这个妹妹。 今天他特意带了娘亲做的米糕送给乔月表示歉意,甜滋滋的想来女孩子都爱吃,看乔月的模样,说明自己送的对了。 “乔月妹妹,这米糕里面加了糖,味道....” “好了,周兄,咱们该走了。”苏彦之觉得周勤笑的有些扎眼,他面无表情地打断他的话,拉着他的胳膊往麦地的方向去。 “哎、哎。”周勤话扭过头还要说什么,苏彦之的步伐走的更快了。 乔月笑了笑,跑了几步追上前面的芸娘。 苏家十亩地里全都种满了小麦,风一吹大片的小麦荡起金色的麦浪。正值小麦收割的季节,秋山村家家户户都下地开始收割小麦。 洗完了衣裳回家,芸娘在院子外的树上系了麻绳晾衣服,院子里的地方要用来堆放小麦。 乔月和刘氏在厨房做早饭,刘氏坐在灶下煮粥,粥里放了一些番豆煮出来的粥有些发红,乔月朝里看了一眼,今天的粥终于不是碴子粥了,是全米熬的,又香又浓。 乔月站在桌子旁擀面,每年到了小麦上市的时候,面粉的价格都会降下来一点。昨天她去县里买了几十斤的白面,吃了半个月的粗面实在吃不下了,在刘氏刘氏心疼的目光中足足舀了好几海碗。 乔月以前就爱吃爷爷烙的葱油饼,跟着爷爷时间长了便也学会了。 烙饼最重要的就是和面和揉面,想要做出柔软有层次的面饼,和面的时候把面粉分为两半,一半用凉水,一半用热水和面,后面稍微揉一下面团会非常光滑柔软。 刘氏起身把洗好晾干了水分的小葱切碎了给乔月用。 只见乔月把醒好的面团擀成了一张薄饼,刷上一层油酥撒上小葱,用刀切成均匀的八片,在把每一篇叠到一起后再擀成一张薄饼。 “娘,烧火啦。”乔月喊了一声,刘氏坐在灶下烧起了火,乔月从橱柜里拿出香油,用棕毛刷在锅底刷了一层油。 温度升高,乔月把面饼沿着锅贴了一圈,又在面饼的表面刷上一层油用来锁住水分。 “哎呦,月儿,你咋用那么多油!”刘氏站在旁边看着乔月用油跟用水似的,心疼坏了。 乔月无奈一笑,“娘,没用多少油,你看,我只是拿刷子薄薄~~地刷了一层。”她那手比划着,笑着道:“这样做出来的面饼可好吃呢。” 刘氏瞪了一眼乔月,说道:“用这么多油就是烙树皮也好吃。” 乔月嘿嘿笑了一声,闻到了面饼发出的香味,赶紧揭开了锅盖,蒸腾的热气中充满了面饼的甜香味。 锅中的面饼一个个都充气鼓了起来,白白胖胖的。 嗯,不愧是全绿色食品,这面粉就是比现代的要香。 乔月满意地点头,拿筷子依次把面饼翻了个,再烙上片刻。 刘氏还在嘀咕着心疼油,乔月把烙好的面饼装了盘,夹起一个递到刘氏眼前,“娘,您尝尝看味道怎么样?” 面饼的两面烙的金黄,冒着热气看上去十分柔软,刘氏也不禁咽了咽口水。苏家常年吃粗面馒头,烙的饼也是粗面的,味道实在说不上好。 她伸手推了推,“我不吃,待会你大哥他们回来肯定饿得慌,还是留着给他们吃。”刘氏不用下地干活,只在家里做些家务事,一般家中有什么好吃的,她都会留着给儿子和儿媳吃。 乔月不由分说把面饼往刘氏嘴边一递,“娘,您吃吧,哥哥们吃保证够。” 刘氏无奈一笑,只得接过乔月递过来的饼。 忽然,乔月瞥见厨房的门边上扒着一个人。 “二丫,你在干什么?”是大房的小女儿二丫,她双手扒着门边,眼巴巴地盯着桌子上的面饼,不住地咽着口水。 听见乔月叫她,二丫明显有些紧张,她垂下手往后退了几步,紧张地看着乔月,害怕乔月会骂她。 乔月虽然只比二丫大一岁,但灵魂毕竟是成人,见她这样便笑着道:“二丫过来,姑姑给你吃面饼,可香了。” 她拿了两个面饼走出去,二丫的眼睛便黏在了上面。 “喏,拿回去,跟你姐姐一人一个。”乔月摸摸她的脑袋,笑着道。 刘氏看着她小大人的模样脸上不由露出笑容,她的月儿越来越会关心人了呢。 第 14 章 “苏兄,你妹妹手艺真好!”周勤和苏彦之坐在院子里大树下的石桌边,周勤吃着手里的葱油饼语气羡慕地说。 苏彦之奇怪地看了他一眼,端起碗夹了些咸菜,说道:“你今日提了她很多次了。” 周勤嘴巴一顿,笑着道:“羡慕你啊,有这么一个心灵手巧的妹妹。”三两口就吃掉了一个又香又酥的饼子,他又伸手拿了一个,“要是我也有这样一个妹妹就好了。” 苏彦之的手顿住了,看着周勤的眼神变得奇怪,“我妹妹今年才十二岁。” 周勤纳闷地看着他,不明白他突然说这个干什么,接口道:“我知道啊,你说过。” 他嗷呜嗷呜地接连消灭了七个饼,手都伸到苏彦之的盘子里了。 “少吃点,小心积食。”苏彦之慢条斯理地咀嚼着面饼,小葱的香味和面饼的柔韧结合在一起,薄薄的饼皮酥到掉渣。 苏彦之抬头看了眼屋里的人,饭桌上两大碟子的面饼已经被吃完了,虎子似乎没吃饱,正晃着乔月的胳膊让她再烙几张。 他的目光落在乔月的身上,她被虎子扯着笑的很开心满口答应着,坐在上首的刘氏一个眼刀过去虎子顿时安静了。 早饭过后,众人又都下地了,刘氏带着乔月和芸娘收拾碗筷和准备午饭。 “芸娘,去和你小姑一起收拾田螺。”坐在廊下择菜的刘氏见乔月坐在石桌边拾掇田螺扭头朝屋里喊了一身。 芸娘应了一声从房间里走了出来,她走到乔月身边见她正拿着剪刀在剪田螺的尾部,她好奇地问:“小姑,你弄这个做什么?喂鸭子不用剪的。” 乔月微微一笑,说道:“不是喂鸭子的,是中午做着吃的。” “这个人也可以吃吗?”芸娘惊讶地瞪圆了眼睛,这个田螺水田和小溪里有很多,大家都是捡了喂鸡鸭的,从没听说人也可以吃啊,况且这是小溪里的螺个头又很小,能吃到什么。 她学着乔月拿了剪子一起剪。 “嗯,可以吃,等我做好了你尝尝。” 田螺是乔月昨天捡回来的,她见小溪里的螺有很多却没人捡,她便拎着水桶捡了半桶,个头虽然小点但胜在数量多,刘氏刚开始还以为她是捡回来喂鸭子的,都倒在地上准备拍扁被乔月及时拦下了。 田螺做起来容易,吐沙一天,再把螺壳的表面搓洗干净剪去尾部就能使用了。 天气炎热,刘氏摘了几个西红柿准备中午做鸡蛋汤。 有了上一次炒猪肺的经历,刘氏麻利地把汤烧好了便将厨房交给了乔月。 锅中放油烧热,姜蒜切片放进去爆香,倒入小田螺,撒上盐,淋上黄酒,翻炒片刻后加入辣椒和自制的豆酱,鲜辣呛人的香味升了起来。 刘氏坐在院子里和芸娘面面相觑,芸娘吸了吸鼻子,闻到了空气中辛辣的味道,虽然呛人,但是这味道仿佛带了魔力让人不由自主就会咽口水。 见炒的差不多了,乔月往锅中加了一些水盖上锅盖开始煮,野生的食材要经过充分的高温煮制吃起来才安全。 烧了约莫一刻钟的时间,锅里的汤汁已经烧得只剩下三分之一了,乔月夹起一个田螺吸了一口,鲜香麻辣的汤汁在舌尖炸开,田螺肉被浓郁的汤汁浸透,软软的,滋味十足。 见乔月把田螺炒好了,刘氏让芸娘去地里喊众人回来吃午饭。 苏大郎和苏二郎挑着小麦进了院子,虎子走在后面拿着工具,一进院子就闻到了一股熟悉的辣香味。 “哇!小姑又做什么好吃的东西了?”虎子叫了一声迫不及待地往厨房跑去。 众人对前几天的猪肺已经很惊讶了,当乔月把田螺端上桌的时候几人的表情更加奇怪,若说猪肺可能会难吃,那这田螺便是不知道该如何下口了。 “这...该如何吃?”周勤看着面前小碗里的田螺戳了戳苏彦之小声地问。 众人齐齐看向乔月,乔月微微一笑用手拿起一个田螺,说道:“这个吸一下就能吃到了。”她示范了一遍一下就吸出了螺肉,用手掐掉后面一截,“这一节不能吃。” “呲溜~呲溜~”众人学着乔月的样子吸着田螺,顿时,饭桌上充满了此起彼伏的吸螺声。 “好吃!太好吃了,斯哈~”虎子吃的满手油,被辣的汗都出来了还停不下来。 苏彦之吃饭一向斯文,拿着田螺半天不知道该怎么下嘴,旁边的周勤倒是已经愉快地斯哈上了。 乔月看着他皱眉为难的模样,心中一乐。 “三哥,用这个挑出来也可以的。”她起身把买回来一包牙签拿了过来,递了几根给苏彦之。 苏彦之眉头一松,有些惊讶地看着乔月,没想到她会注意到自己。 “多谢。”他淡淡笑了一下,伸手接过牙签。 一碗接着一碗,一大盆的田螺半个时辰就被消灭干净了,饭量大的虎子连田螺汤都用来泡饭吃了。 周勤摸着吃撑的肚子满足地叹了口气,伸手拍了拍苏彦之说道:“苏兄,跟着你沾光了。” 作者有话说: 第 15 章 忙碌了四五天,地里的麦子终于割完挑回家了,周勤连着帮忙了这么多天,刘氏很是感激。 院子里。 “周勤,这几天辛苦你了,这是家里做的一点吃食,你带着路上吃。”刘氏拿着一个小竹篮里面用干净的白菜叶子包了几样糕饼。 周勤笑着接了过来说道:“多谢婶子。” 苏彦之面色柔和,这几天顶着太阳下地,周勤的皮肤都晒黑了,他拿出一沓装订好的纸张递过去道:“周兄,这是我做的笔记送给你,这几天耽误你的课业了。” “多谢苏兄。”周勤赶紧接了过来小心地放在篮子里,苏彦之在书院的成绩一直是名列前茅,就连夫子都说苏彦之的天资极佳,他的笔记含金量有多高,周勤自然清楚。 他和苏彦之是同一年入书院读书的,他的成绩不过平平,这大半年幸得苏彦之的帮助,成绩提高了不少,写出来的文章也得到过夫子的夸赞。 因此,周勤对于苏彦之也是尽自己所能的帮助。 刘氏对勤劳能干的周勤印象很不错,加上他又是三郎同窗,刘氏的态度更加亲切了,她笑眯眯地说:“周勤,以后有时间就和三郎来家里坐坐。” 周勤笑着点头,“婶子,我会的。” 几人走到了院子外,乔月突然走了出来。 “周大哥,等一下。”她叫住了正欲转身离开的周勤。 “今儿个太阳大,周大哥戴着帽子遮一遮。”她把一顶轻巧的竹编帽子递给了周勤,淡青色的帽子,帽檐上染了一圈蓝色,轻巧又好看。 周勤笑的眼睛都眯起来了,“多谢小妹。”这几天混熟了,他也跟着苏彦之叫了起来。 乔月对他的印象也很不错,周勤性格活泼与话少的苏彦之做朋友非常合适,这几天被他带着苏彦之在家说的话都多了不少。