南国天骄 · 第十五章酒局（二）

　　陈教授领着大家，直奔电梯。电梯口有穿着红色礼服的漂亮服务小姐守着，问清客人去处后打开电梯门，一个摆手礼请一行人进入电梯，随后而进，一个漂亮的转身摁下楼层按钮，如舞台上的芭蕾女般轻盈飘逸。电梯蹿升，人有心脏血液下沉的感觉，如坐在大客车上突然一个上坡似的，感觉还未消失，“噔”电梯报话三楼已到。电梯门打开，服务小姐一个伸手请客人出电梯。电梯口外面有一位同样装束的服务小姐迎上来接人。电梯里服务小姐向其报“珠峰厅”。三楼服务小姐领着客人左转右拐，到达珠峰厅。珠峰厅在通道的尽头，红木大门锃亮厚重，“珠峰厅”三个字金光灿灿挂在门楣上。门外侧站着一位服务小姐，与领人过来的服务小姐进行交接后，侧身推开珠峰厅大门，把客人让进房间。　　珠峰厅面积有八十平方米左右，进门右侧是卫生间，左侧是一套高级进口软皮沙发，厅中央位置有十六把椅子围着的一张披上金黄色桌面布的大圆桌子，桌子上面有一块大圆玻璃台，桌子上方的天花板悬挂着一盏楼下大堂大吊灯的缩小版吊灯。随着客人进厅，服务小姐开亮房间所有灯。灯光柔和宜人，氛围美妙。靠里侧有小配餐台，面对桌子的墙上悬挂一台大彩色进口电视，电视托架可以转动，可以转向桌子，也可以转向沙发，无论正在吃饭还是在沙发喝茶聊天，都有电视可看。一面全景玻璃墙，可以俯视江上风景。　　陈教授请大家先在沙发坐下休息，让服务小姐沏茶。茶是明前龙井。茶过一巡，茶香漂浮弥漫，陈教授让服务小姐请主管胡经理过来。　　一会，胡经理进来，直向陈教授问好，问有何吩咐。陈教授说与朋友吃顿便饭，请胡经理安排好饭菜。陈教授指着孙副校长等人对胡经理说：“这位是岭南大学的孙校长。这位是管理学院的傅院长。这位是钱干事。这位是冷老师，我侄子的班主任。我侄子陈晨。”接着，指着主管经理说：“胡经理，大家要吃饭，可以找他，菜点得好。”胡经理与各位一一握手，点头致意，礼貌周到，说谢谢各位领导捧场关照多多指导。　　陈教授接着说：“经理，把菜单拿来，看孙副校长各位喜欢吃什么。你们酒店有什么新出好吃的菜，介绍介绍。对了，各位有什么菜忌吃吗？” 　　大家各自摇头说没有忌吃的东西，什么都能吃。刚从物质紧张的年代过来，身体三高未形成，只要有好东西，尽管往嘴里送。　　孙副校长照例说：“陈教授安排就好，不需要看菜单。”把服务小姐递过来的菜谱推开。　　陈教授笑逐颜开，说：“那我来点。经理，你先报上几样酒店新出的特色菜。” 　　胡经理站着，一边服务小姐手中拿着记菜本陪着。胡经理说：“我们酒店这个月有三道新出的菜，一是地道南非大白鲨鱼翅，一是澳洲大蚝，另一道是阿拉斯加极地鹿肉。” 　　陈教授问胡经理说：“这三道菜怎么做法？有何特色？介绍给大家听听。” 　　胡经理笑容可掬，说：“都是进口料，用中国菜做法。各位如有特别的要求，可以让师傅做。” 　　陈教授说：“我们没有特别要求。口感如何？” 　　胡经理一脸堆笑，说：“听师傅说，南非大白鲨鱼翅脆而留香，澳洲大蚝肥而不腻，阿拉斯加鹿肉松滑滋阴补肾。” 　　陈教授开心着，说：“那这三道全上，按人数定量，再加几个菜。请几位领导一人点一个喜欢的，不必客气。大家都忙着，难得请到各位一起聚会。今天能请到大家一起吃顿便饭，是我的荣幸。” 　　孙副校长身为领导，是主客，当然要接话，遂说：“陈教授太客气了，不必点贵的菜。我们也不太会品尝。还是那句话，点对的，不点贵的。” 　　陈教授哈哈大笑，说：“各位真是太客气了，那我点了。大家吃不好可以再点，没有关系。”回头对胡经理说：“我们今晚的人数都到齐了。刚才这三道菜按人量上，你再给我加六个菜，九个，九九归真，再加上酒，今晚就十全十美了。菜可以马上上。给我们来一桶冰块，外加一盒冰铁。” 　　胡经理问：“陈教授，这六道菜点什么？”转头吩咐服务小姐安排拿冰桶与冰铁。　　陈教授毫不迟疑说：“你点就得，信得过你的水平。马上交代上菜，大家都饿了。” 　　胡经理答应着，与服务小姐出了房间。服务小姐出门时随着把门关上。陈教授叫留下来负责泡茶的服务小姐离开房间，让陈晨负责泡茶。很快，服务小姐提着一个小冰桶进房间。冰桶上放置着两盒冰铁。陈教授从布袋里拿出两洋酒盒，吩咐服务小姐把两瓶酒放在冰桶里。服务小姐按吩咐安置妥当。　　陈晨坐在泡茶位，试图模仿刚才服务小姐泡茶姿态和手法，但一出手，姿态僵硬手法粗糙，泡出的茶水色调深浅不一，杯中茶水高低不同，把好好的龙井茶泡成如路边冒牌货的味道。钱干事看着陈晨这一副泡茶的模样，暗暗发笑。陈教授看在眼里，毫不介意。这边孙副校长傅院长都在想着刚才胡经理介绍的三道外为中用的进口菜，直咽口水，对陈晨泡的茶水根本不放在心上，喝不知味。冷老师一言不发，坐在钱干事身边看着电视。　　随着陈晨暴殄天物的动作，陈教授重又开启了谈话，对孙副校长说：“孙校长，请您详加介绍这几位领导老师，让我好记些，印象更深些。” 　　孙副校长从三道好菜的味道中被陈教授拉到包厢里来，咽下一口唾液，喉结做一个升降运动，呷一口陈晨泡出来的不太有龙井茶味道的茶水，说：“这几位是我们学校的精英，这一位是管理学院的傅院长，前几年才从国外留学回来，好几所名牌大学争着请，但傅院长对我们学校情有独钟。学校把筹建管理学院的任务交给傅院长。在傅院长的努力下，管理学院得以迅速组建运行。能力出类拔萃，工作作风勤勉。” 　　陈教授听毕，伸手向傅院长，说：“佩服佩服。”满手握住傅院长的手。陈教授感觉傅院长的手有点发冷，心想傅院长可能是留学于高寒地带，遂问：“傅院长，冒昧了解一下，您是留学于哪个国家，读的是什么专业。以后有事可以向您请教。” 　　傅院长一脸不以为然地说：“我在美国读书，读的是社会学兼修工商管理。” 　　陈教授本来想问，为何不选择留在美国，但第一次见面，问太详细显得不太礼貌。傅院长本来等着陈教授来问的，自从回国后，已记不清有多少次解释不留在国外发展的原因。他觉得说太详细显得过于炫耀，不问则不说。　　陈教授有所不知的是，为何选择回国发展，傅院长有两种解释，一是吃西餐不习惯，吃出胃病来，只能回国，二是报效国家。　　孙副校长指着钱干事，说：“这位是钱老师，去年从我们学校毕业，留校任教，学生时期是学生会主席，郝教授的得意门生，有文学造诣，学校培养的年轻老师，刚从学校办公室派到管理学院任学生干事，从基层做起，前程不可限量。” 　　陈教授起身伸手。钱干事也欠身伸手。两人做一次简明扼要的握手。陈教授说：“久仰久仰。” 　　孙副校长指着冷老师，说：“这位是冷老师，陈晨的班主任。冷老师刚大学毕业，高材生，学的是市场经济学，论文深获导师赞叹。我们学校为了办好管理学院，充实师资力量，特地向上级要的市场经济学专业人才，也是学校重点培养的年轻老师。” 　　陈教授坐在冷老师旁边，坐着向冷老师伸手，说：“久仰久仰，常听陈晨说起你。陈晨对你是赞不绝口，很崇拜你。” 　　冷老师说：“过奖了。我是走投无路，孙副校长傅院长收留，混口饭吃而已，有什么做得不周到的地方，还请领导和教授多多指导。”冷老师面不改色，不卑不亢，自嘲自讽得恰到好处。陈教授不禁从心里对其有些好感。　　“我与孙副校长早已认识，今天是第一次见到傅院长和冷老师，钱干事在开学陈晨报到那天遇见，很想有个机会与大家认识。今天是借孙副校长之名，才能邀请到各位，非常感谢大家赏脸，很高兴认识大家。大家对陈晨各方面的照顾关心，我由衷地表示感谢，备点小菜薄酒聊表心意。大家今晚尽管开怀畅饮。” 　　话音未落，冷老师看着陈教授转而对孙副校长说：“孙校长，与我们介绍介绍陈教授。也许哪天有什么病痛之类的，需请陈教授出手相助。” 　　孙副校长哈哈大笑，尽显领导风范，说：“陈教授是人间蛟龙，名誉头衔太多，我报不全，恐怕要陈教授自我介绍才行。我先报记住的，陈教授是岭南医科大学附属医院的主治医生，肿瘤科主任，医科大学教授，博士生导师，肿瘤研究会常务理事，人称‘岭南第一刀’，大名陈连玉。我报不全的，请陈教授补充。” 　　陈教授接话说：“见笑了。我只是个普通医生，仅此而已。”有本事的人最常见的就是谦虚，中庸之道。小说里常见武林高手本领高强，披头散发如乞丐走鬼一般，深藏不露那深厚内功和卓绝武艺。有本事之人却有两难，如不让人知道，如锦衣夜行，憋在心里难受；如过于显山露水，又会被冠以高调，有被枪打出头鸟之危险。