当王学斌,扛着锄头,在落日的余晖下,走到家门口时,天色也渐渐有些昏暗了。
推开院门,迈步走进小院,王学斌瞬间便嗅到一股饭菜独有的香气。
不用说,王学斌知道,肯定他娘秦淑芬已经做好了晚饭,正等着他回到家,一起吃饭呢!
“小斌,下工了?快洗洗脸,过来吃饭~”
果然,刚刚一进屋,围着麻布围裙的母亲,便招呼着王学斌,洗漱,吃饭,黝黑的脸上洋溢着满满的笑容。
“嗯嗯,好嘞~”
趁着夜幕还未彻底降临,天空还有几分微光,一家三口围在一张桌子上,吃起了晚饭。
家里的晚饭,是母亲秦淑芬亲自做的,相对于早晨和中午来说,较为丰盛一些,虽然每人只有一个窝头,和一碗棒子面粥,但菜品却丰富了不少,不但有一盘炒豆角,一盘炒丝瓜,一盘拍黄瓜,甚至桌子上,还摆着一碗鸡蛋羹,闻起来香气扑鼻。
“小斌,你身子还没好利索,正好咱家的老母鸡下了蛋,娘就给你蒸了一碗鸡蛋羹补补身子...”说着,母亲便把一小碗鸡蛋羹直接端到了王学斌面前,并催促道:“鸡蛋羹里,点了香油的,可香了,快尝尝吧!”
“娘~”
看着面前的这一碗鸡蛋羹,和母亲脸上慈爱的笑容,王学斌忽然感觉鼻子酸酸的...家里的情况,他早就清楚了,虽然饿不死,但也很难吃的饱...可尽管家里粮食不多,但母亲却还是先紧着他吃,每天早上和中午,王学斌的窝头,总比母亲和妹妹要多一个,就是担心他干活的时候饿着了...今天晚上,居然连宝贵的鸡蛋,都拿来给他蒸鸡蛋羹了!
王学斌家人口少,劳力少,兄妹俩还要上学,所以,他家连上面分配任务猪都养不活,只能放在生产队里让集体代养,不像劳力多的人家,还能养两头猪,每年卖猪肉换钱...所以,王学斌家,总共就养着两只老母鸡。
而这两只老母鸡,平均每天才下一个蛋,这个蛋家里谁也舍不得吃,都是攒起来,去供销社换盐的,平日里根本舍不得吃!
“铛,铛~”见王学斌久久不动筷子,只是盯着鸡蛋羹发呆,秦淑芬不禁用筷子敲了敲王学斌的碗,催促道:“愣着干啥,赶紧吃呀,凉了就不好吃了~”
“哦,哦~”
听到母亲的话,王学斌恍然回过神来,连忙拿起勺子,㧟(kuǎi)了一块鸡蛋羹,轻轻放入口中。
不得不说,母亲秦淑芬做饭的手艺真的很好,鸡蛋羹蒸的如同果冻一般,金黄金黄的色泽,点缀着一些翠绿的葱花,飘着几滴橙红色的香油,看起来极为诱人,闻起来香气扑鼻,吃在嘴里,滑滑嫩嫩的,入口即化,味道鲜香可口,简直美极了!
王学斌敢打赌,这绝对是他这辈子吃到的,最好吃的鸡蛋羹了!
“咕咚~”
看到哥哥的鸡蛋羹吃的如此陶醉,嗅着空气中,散发着的鸡蛋羹和香油独特香味,妹妹王学惠不禁偷偷咽了咽口水,小脸尽是憧憬之色。
“嗯?”
听到耳边传来的“咕咚”声,王学斌不禁下意识的循声望去,正好看到妹妹王学惠,小脸上满脸渴望的表情。
“啊?”
四目相对,王学惠明白自己刚才的“丑态”,被自家哥哥看到了,当即便小脸一红,慌忙将头低下,羞的耳朵根都红透了!
“呵呵...”
王学斌见状,不禁莞尔,看着妹妹王学惠满脸羞红的样子,王学斌又不是傻子,哪里还能不明白她的心思呢!
于是,王学斌立即便从桌子上,拿起剩下的那个窝头,腾出一个空碗,又用干净的筷子拨了一大半的鸡蛋羹,递到妹妹面前道:“来,吃吧!今天的鸡蛋羹,咱俩一人一半!”
“哥...”
王学惠闻声抬起头,愣愣的看着哥哥放在自己面前的半碗鸡蛋羹,有点不敢相信自己的眼睛。
“不行,不行~”
艰难的盯着碗里的鸡蛋羹看了好几秒钟,王学惠最终咽了咽口水,还是连连摇头道:“哥,这碗鸡蛋羹是娘专门蒸来给你补身子的,我咋能吃呢?哥,我不吃!你吃!”
“说啥呢!”王学斌闻言,不由“狠狠”的瞪了妹妹一眼,开口训道:“让你吃,你就吃,别墨迹了...一碗鸡蛋羹罢了,还推来让去的,净耽误功夫儿!等以后你哥分配了工作,挣了钱,天天让你吃鸡蛋羹!”
“真的吗?”
听到哥哥这么一说,王学惠眼睛顿时亮了起来,一双小手不由自主的捧向盛着鸡蛋羹的大碗,同时看向母亲秦淑芬,撒娇般的轻唤道:“娘~”
“不许胡闹,你哥哥还病着呢!”
然而,面对女儿的“祈求”,秦淑芬并没松口,反而还低声训斥了她一句。
“呜~”
瞅见妹妹,被母亲一句话就训的低下头,眼睛也红了,泪水也在眼眶里打转,委屈的差点都快哭出来了,王学斌不禁连忙开口劝道:“娘,我的病早就好了,以后您也别专门做什么给我补身子了,您看我这体健如牛的样子,哪里还需要补呀!今儿,这碗鸡蛋羹分给妹妹一些吧,她还小,正是长身体的时候!”
说罢,也不等母亲回答,便直接扭头对妹妹王学惠道:“行了惠惠,今天哥哥给你做主了,鸡蛋羹有你一份,快吃吧!”
“嗯,谢谢哥~”
偷偷看了看母亲,发现她没有再反对,王学惠小脸顿时挂满了笑容,不禁对王学斌甜甜一笑,道了一声谢。
然后迅速捧起大碗,迫不及待的,小口小口的品尝起碗中的鸡蛋羹来。
“呵呵...”
看着妹妹吃的欢快,香甜的样子,王学斌的嘴角也不禁泛起了一丝笑容,只觉得比他自己吃鸡蛋羹还要高兴几分。
同时,王学斌也不禁在心里暗下决心,必须尽快想办法让家里富裕起来,尽量让母亲和妹妹都能吃上肉蛋奶!
以后,只要他还有一口气在,就绝对不能再出现,全家人为了一个鸡蛋让来让去,谁也舍不得吃的情况了!
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