馆驿望平

第五十七章 泰康食品厂

　　高金香本不想让儿子买什么东西的，可在看了一眼路边伫立着的那幢已失去了往日繁华忙碌气息的建筑时，不由轻叹了一声，“那就去给我买点能开胃的东西吧。” 　　“酸奶？山楂片？还是高梁饴？您想吃哪一种呢？” 　　“你看着买吧，只要是那家超市的东西，不拘什么都是可以的。” 　　冯立知道母亲口里指定的自己要去的超市是哪家，对于那里他是异常熟悉的。 　　“要不我再买些长寿糕或是鸡蛋糕什么的吧？万一您饿了的时候，也能临时有东西垫吧一下。” 　　“你既然想买糕点，不如也买点桃酥和蜜食，我倒有些馋它们了。” 　　“好啊！我这就去买，您先回家吧。” 　　“嗯！就这样吧。” 　　高金香点点头，又瞥了一眼旁边的建筑，就转过身朝着家的方向慢吞吞地走去了。 　　冯立先是望着母亲远去的背影，接着又看了看刚才受到母亲关注的路旁的这幢建筑，心里是有些五味杂陈的。 　　这幢建筑北边紧挨经二路，西边临着纬四路，东边与一片民宅接壤毗邻，南边的出入口就开在“望平街”上，整体呈“口子型”布局。 　　建筑比较稀奇的地方是，日常供车辆和人员走动进出的大门并非是独立的，而是直接辟自大楼的一隅，设计的甚为巧妙。 　　这是因为此道门禁平时若是处于关闭的状态下，看上去就能与大楼实现浑然一体，宛如此处本就无门一般。 　　究其原因，还是在于老商埠区曾经寸土尺金的繁华昌盛局面，让这里的每一块适宜经商生产的地界都显得那么的宝贵，哪怕是只能放一双脚的屁大点地方也是舍不得让其空置闲放的。 　　要是哪一位店铺买卖的东家或是商家作坊的业主，让自己的手里有一块地方在平白浪费，以至于产生不出一丝的效益，那绝对就是在暴殄天物。 　　不知道开源节流广开财路的“败家子”是做不成生意的。 　　哪个生意档口要是有这样的人当家理财，怕也是在商场里活不了多久的。 　　所以能在济南的商埠区里开铺做买卖的人家，无不是力求将自己手里的资源做到最大限度的物尽其用的。 　　否则别说在藏龙卧虎的商埠区里站住脚了，就是在好做门路营生的“馆驿街”，也休想能立住自己的招牌。 　　生意就是从别人嘴里抢食的买卖，说它如战场是绝对不夸张的。 　　这幢建筑的所有者连开立自己大门的位置都舍不得占用，精打细算的程度也真是到家了。 　　而这里不是别处，就是鼎鼎大名的济南泰康食品厂的所在地。 　　一家始创于1914年的泰康食品老店。 　　作为济南开埠之后的著名“南货店”，泰康食品店在济南的糕点市场上，堪称是一个“鼻祖”般的存在。 　　从这家店里的学徒工做起，直至自己能摆摊开店，泰康不知为济南这个以泉水著称于世，好水自然就能涵养出好茶的人杰地灵之地，培养出了多少因烘焙糕点而美名飞扬的大师名家。 　　在“民以食为天”的方面上，泰康食品厂是实实在在地造福于市民的。 　　所以从小就被这里传出来的浓郁醇厚的甜香美味的香气所深深吸引的冯立，对于建国后以公私合营改制的模式建立起来的泰康食品厂是充满了感情的。 　　他现在要去的就是泰康食品厂设立的三产，一家名为“泰康便利店”的小超市。 　　在冯立的印象中，这家给母亲等街坊邻居带来生活便利的小超市，似乎存在的意义已经超越了最初开设它时的初衷，经营者并不以赚取利润为目的，而是热衷于为附近的人们提供关于生活上的一切便利服务。 　　可哪有开门做生意不是为赚钱的店家呢？ 　　但是在济南的经二路上，还的确有这样特别的一个生意档口。 　　这样费力却不讨好的生意，只有执着地将顾客的利益摆在首位的泰康人会傻傻地愿意去做。 　　因为只要是跟泰康食品厂有关的事物，好像都是能给人实惠至极的事情。 　　一个能够制作出美味且安全放心食物的店家，心肠能不是善良的吗？ 　　如果有违背的情况发生，那就是世间最大的悖论了。 　　一旦成立，崩坍的就不是信念这样单纯的事情，绝对是可以摧毁社会赖以存在和发展的基础，转折千万人命运的大事件。 　　“民以食为天”的理念，冯立深以为泰康食品厂践行的是非常到位和典范的。 　　当然泰康食品厂为冯立所赞赏的远不止食品这一点。 　　由于她为人所称道的好的地方还有很多，一时半时也没法说全说完，且许多的事情是只能意会不可言传的，冯立想以自己一人之口或是力量，怕是完成不了这个艰巨的任务。 　　但是只要有人肯付出一定时间和精力，跟周边的居民近距离地聊上几次，多在附近走动一下，那么耳中听到的见闻，一定会让人觉得不虚此行的。 　　泰康食品厂在老济南人的心里，就是这样一个饱含着长久情义的特别存在。 　　这份默默沉淀了许多年的情愫，是不能用金钱去做衡量的。 　　哪怕泰康食品厂的经营早已不复当年的盛况，但她就是能通过自身的努力，通过每一个从厂区里昂首走出去的职工，以及无条件信任她的人们，为世人诠释什么是百折不挠的坚韧，什么是历经风浪的顽强。 　　有这样不论在什么样的时代，始终具备公德心的良心企业在身边，冯立觉得家住“望平街”，真的是一种千金不换的幸福。 　　百年老号能屹立不倒，靠的不就是一颗摆的公正的心，能传几代人的口碑吗？ 　　受人追捧的潮流跟老字号永远是不可能搭上边的，能搭上的也不会是老字号了。 　　经典只能是通过地道的手艺和本分的用料合缀而成的原汁原味的东西。 　　任何异想天开偏离传统的另起炉灶的做法都是在毁灭经典。 　　至少冯立是这么认为的。 　　只有在继承发扬的基础上去紧贴时代的勇于创新，才是老字号的店家能历久弥新永葆青春活力的必由之路。 　　作为泰康食品厂的忠实拥趸，冯立相信将来一定会有一个锐意进取的当家人能带领泰康重塑当年的辉煌。 　　优秀的企业不应该没落下去，正如优秀的人不应被埋没一样。