高过拌完面后,又淋上两勺辣椒油,撒上葱花和香菜碎。
一碗热气腾腾,卖相极佳的热干面,算是完成。
【一碗接近高品质的热干面】
看到系统给的词条,高过有些意外,不过很快反应过来。
他做的热干面虽然色香味俱全,但少了酸豆角丁和萝卜丁。
这两味咸菜,可以给热干面增香提味,使面更加好吃。
无奈两味咸菜的制作需要时间,萝卜丁两天,酸豆角丁五天,根本来不及。
高过不是没有想过买人家腌好的咸菜,关键他一上手,系统就给出低品质的评价。
低品质的配料,高过用了便是自毁招牌,甚至破坏整碗热干面的风味。
所以高过宁愿不加咸菜,也不会以次充好。
“郭厂长,请慢用。”高过把碗放到郭卫民前面,笑眯眯的看着他。
郭卫民低头看到热干面,忍不住咽下口水。
只见热干面的每根面条,都裹满酱汁,顶部的一圈辣椒油,还在不停往下渗。
还有盖在上面的葱花、香菜碎,绿油油的,看着就解腻。
郭卫民拿起筷子,轻轻搅拌,把辣椒拌开,随后夹起一大把面条,送入口中。
芝麻酱的厚重,辣椒油的香辣,酱油卤水的咸香,面条的劲道,都在郭卫民嘴里炸开。
不错,就是炸开。
郭卫民去过江城,吃过当地特色的热干面。
虽然也很好吃,但是没有手里这碗够劲。
高过的面,好吃的不讲道理,使人脑中只剩下进食的原始欲望。
郭卫民吃的嘴边满是酱料,俨然就是后世的吃播。
附近围观的工人见状,被馋的狂咽口水。
没办法,郭卫民吃的实在是太香了。
那热干面,也是色相俱佳,就是味道不知道怎么样。
“厂长,您慢点吃,别噎着了。”
“就是厂长,您慢慢品,等吃完了给俺们说说味。”
“不行,俺快受不了了,高老板,俺也要加一碗热干面...”
这人话还没说完,郭卫民便放下吃得干净净的陶碗。
高过见状,连忙递上卫生纸。
至于那个要点餐的工人,高过并不着急回应,毕竟他请郭卫民当托,不单单是当着众工人的面表演吃播。
关键是要郭卫民发表感受,给热干面代一波言。
郭卫民接过高过递来的卷纸,撕出一节,擦了擦嘴,起身道:“我郭卫民走南闯北多年,在很多地方都吃过热干面。”
“甚至以热干面为地方特色美食的江城,我也去过,但高过的这碗热干面,是我吃过最好吃的。”
“不,高过做的热干面,是我吃过最好吃的热干面。”
有郭卫民的评价,工人再也按耐不住,纷纷点单。
高过回到汤锅旁,一边下面,一边趁热打铁的朝人群喊道:“目前所有面的价格都是打八折的,七天后将会恢复原价。”
“各位老师儿,机不可失,失不再来,可要赶快下单。”
高过说完,工人这才注意到招牌上面写的原价三毛。
一碗面三毛,这价格说起来不低,高过旁边王德发的阳春面,才卖两毛一碗。
就是现在打了八折,一碗热干面也要二毛四,比阳春面贵了四分。
不过高过的热干面浓油赤酱,看着就比清汤寡水的阳春面要好吃。
只贵四分,日薪一元的服装厂工人,表示还可以接受。
但七天后的原价三毛,足足比阳春面贵了一毛,不少工人就要掂量掂量。
于是在场的所有工人,都决定趁着高过打八折的这段时间,一定要吃上一次热干面。
殊不知,这一切都是高过的营销策略。
做生意就像谈恋爱,现在贵四分等同于刚开始的恋爱牵手。
你以为没什么,不会陷进去,殊不知一牵到对方软软、温温的手,便会忘乎所以,能接受更加刺激的事。
高过自信,只要吃过他做的热干面,便再也忘不掉那个味道。
四分都愿意出了,贵一毛而已,仍然会有不少工人选择高价买面。
高过这边生意的火爆程度,很快影响到旁边的王德发。
因为是早高峰,王德发这边也积攒了不少人。
其中有工人看高过那边人挤人,火爆程度不亚于位于鹏城市中心的百货公司。
世人都有凑热闹的天性,加上工人们早就吃腻了阳春面,那些还没付钱的工人,纷纷离开王德发的小摊,涌向高过的面摊。
等王德发忙完抬起头的时候,发现原本乌泱泱的人群,此刻竟然散的无影无踪。
王德发左顾右看,很快找到原因。
他惊奇的发现,平日里一个客人都没有的高过,此刻居然人满为患。
甚至王德发在外围,发现几张熟客的面孔。
王德发在湿布上擦干净手,拦住其中一位熟客,问:“哎,老哥,这怎么回事?”
熟客见被王德发逮住,有些不好意思的挠挠头。
“王老板,天天吃你家阳春面,想换换口味,不过你放心,明天继续还吃你家阳春面。”
“不是。”王德发摇摇头,一脸困惑,问出心中疑惑,“高过这小子下的面不是很难吃吗?你们怎么一下子都要吃他做的面?”
“王老板你刚才在忙,你不知道,郭厂长吃了高过做的热干面,那叫一个赞不绝口。”
“关键那面,裹满酱汁,油光锃亮,看着就好吃,不说了,俺要去挤了,待会该上班了。”熟客说完,一头扎进人堆里。
王德发站在原地凌乱,打死他都不能理解,为什么高过一晚上能变化这么大。
一定是高过救了郭卫民的外甥女,郭卫民过意不去,专门过来给他站台。
有厂长宣传,高过生意这么好就不难理解。
自我攻略完成的王德发,阴冷地扫了眼人群,脸上连连冷笑,心里诅咒高过。
等着吧,等这股劲过去,看他高过的面摊还能支撑几天。
高过确实支撑不了几天,因为此刻的他快要忙炸了。
他一个人,既要做面,又要收银,还得收拾桌子,高过压根忙不过来。
就在高过即将累死的时候,一道温柔的声音从他身后响起。
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