一店也效仿二店,更改了经营模式,效果也很不错,日均营业额六千块钱左右,好在一店的租金比我们二店更低,另外它附属的那个小区入住率也不是特别高,日后还有很大的提升空间。
当了店长之后,我每天大部分的时间都是在店里,其它时间就是在宿舍补觉,宿舍,门店两点一线,每天来来往往,我逐渐融入这平淡的生活,虽不得闲倒也过得充实。店里每天顾客很多,日均客流四百余人,其中有近三分之一是稳定的老顾客,基本上每天都来。
有个外国人很有意思,个子很高,目测有一米九,看过去就是阳光外向那种类型,每天下午都来店里买菜,基本上都是买一些西兰花,胡萝卜之类的,从来没买过肉,偶尔要买香蕉,都问我能不能卖一根给他,我都会拿小刀给他切一根。一来二去熟络起来之后,才知道他来自澳大利亚,是附近学校的外教,来中国的时间不长,结结巴巴的中文。有一次他送了我一小罐蜂蜜,他说让我品尝下,我随口就问了句“是真的蜂蜜吗?”,他一脸懵逼“蜂蜜难道还有假的吗?”我顿了下,尴尬地笑了。
有个老太太,戴个金丝眼镜,也是每天都来店里买,而且每次都买很多,蔬菜水果猪肉,样样不缺。有一次我很好奇,就问了她怎么每天都买那么多菜。她跟我说,家里儿媳妇怀孕了,肚子很大不方便,儿子上班,她专门过来照顾,每天都变着法子给她儿媳妇做好吃的,荤素搭配,营养均衡,她看我们这里的蔬菜肉类都有检测报告展示出来,她买的放心,不敢去外面的其它地方买,怕买到农药超标的的蔬果,跟瘦肉精的猪肉。
类似这样的顾客很多,作为八零后的我,对于国内的食品安全问题已经到了麻木的程度,只要不直接让我身体出状况,慢性的东西仿佛就可以直接忽略。对于我来说,虽然没喝过三鹿奶粉,但也难免在我不知情的情况下吃过几回地沟油,死猪肉,毒大米。现在的社会,各种食品安全问题层出不穷,转基因,农残超标,添加剂超量,大家伙出门买菜都恨不得随身携带一套完整的检测工具。经济在快速发展,也实现了让一部分人先富起来,大家开着豪车住着豪宅,可为何这最基本的吃喝问题,成了国人最深的痛点。想想我们小时候,吃的喝的都是家里的,那时候蔬菜是清甜的,猪肉炒了是不出水的,水果是不用削皮的,到了我们子女这一代,仿佛他们永远都不会知道最新鲜的蔬菜是什么味道,农家土猪肉有多香,不打保鲜剂的水果是多么甘甜。作为为人父母的我,每次想到这些个问题,无不深恶痛绝,我多想自己的子女也可以跟那位澳洲友人一样,反问我一句“蜂蜜还有假的吗”?
铁了心了,挣钱之后一定回老家开发一座山,种点橙子,山下再开发几块地,种种菜,养养鸡鸭,跟我表哥一样。
表哥是我最佩服的人之一,他头脑灵活,为人正直,他是我们那里最先一批响应政府号召,开发荒山种植脐橙的人,一开始那几年橙子价格也不是很好,后来随着我们那里的脐橙名气渐长,全国各地的水果批发商都来收购,价格也很可观。有一年就来了个大老板,出了一个高价格要收购我表哥的橙子,他出的价格比当时市面上批发价中最高还高出几毛钱,但是要求在采摘之前要打一遍甜蜜素,因为大家都不吃带酸的橙子。我表哥想都没想,直接拒绝了,他说,你要纯甜的可以迟一点采摘下树,要我打甜蜜素是不可能的,我们做农业的人,每天都是头顶天,脚踩地,不敢在吃的东西上面做手脚,举头三尺有神明!任凭那个收购商怎么劝说,怎么诱惑,我表哥都不为所动,最后那个商人只有灰溜溜地离去。后来我表哥把脐橙卖给了另外一个本地的收购商,价格低了很多,就他那年的产量来说,少挣了一大笔。我开玩笑地问过他有没有后悔,他说,灵魂是不能被金钱收买的,再多钱都不可以!
积善之家必有余庆,往后的每一年,我表哥家的果园都硕果累累,在很多果园都遭遇了黄龙病入侵,损失惨重的时候,他总是其中的新运儿,这大概也是上天对他的嘉奖吧。表哥不太在意钱多钱少,他也曾经是来过广东当过靓仔的人,返乡开发果园的初衷本来就是为了他两个小孩可以吃到健康绿色的东西,而今两个小孩都已经长大成人,身高体壮,跟同龄人相比总是多一分灵气,也经常在果园里面帮忙干干农活,两兄弟你追我赶,与身边的大自然和谐共生。
坚定信念,定为守护食品安全,尽绵薄之力!
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