我在餐厅端盘子

第26章 ：2024年7月26日

　　连续十日晴空万里，今日迎来绵绵细雨。 　　SH市温度从37℃将至28℃，不过这雨对我们影响不大，毕竟车间恒温空调把温度维持在26℃，只是赶去车间路上大概500多米距离会稍微淋点雨。 　　今日睡觉质量糟糕透顶，因为“8”号床铺小哥早晨10点多便起床收拾东西，大概早晨9点30分工厂保安便来询问“8”号床铺小哥啥时候搬离宿舍，“8”号床铺小哥说他10点半搬走。他来来回回在宿舍房间整理各种什物，杂乱声响吵的人难以入眠。 　　为避免时间损失，我不得不掏出手机查看今日新闻资讯。等“8”号床铺小哥大包小包收拾好行李，他站在门口又看了看宿舍几眼，他见我还没睡觉便向我招呼道：“谢谢哥，我走了！” 　　我对他说道：“你要是真找不到工作就报警吧，到时候警察大哥会帮你处理的。到时候可能警察会帮你买票回老家，又或者去救助站先住着慢慢找工作！遇到事情不要慌，慢慢就会好转起来了！” 　　“嗯嗯······” 　　我听舍友说他几日没有工作，这份工作已花掉他身上所有钱，近几日这小哥吃饭都是从美食街打包回来，“8”块钱快餐硬是当成三餐来吃。这让我不由想起近几日返回宿舍时看到桌面下面隔栏里摆着的饭菜，我当时还以为是那个舍友忘记丢掉呢？ 　　本月“20”号HGY烤肉店派发的工资，我仅预留了370元，结果这才过去6天我便花费掉350元钱，其中100元用于还债，91元用于买药，以及51元用于买办公椅。其余的钱则用于买烟和买水，从本月12号到现在，我在这份工作上花费已达到770元。这还没计算几日时间成本······ 　　以及每天用餐最低16元消费，以及住宿每日3元，这样算下来每个月没6500元以上收入纯亏了。 　　今晚8点15分我才挤进车间，本想排队去测静电当我看到长达20多人队伍，又不禁摇头叹息。我每天晚上7点50分便从宿舍出门，如果再提前十几分钟测试静电，这让时间本就紧迫的我雪上加霜。 　　这家工厂说是每日工作10小时，实际消耗时长却高达13小时。而“5.1.1.3”休息制度导致我没办法像HGY烤肉店那样休息时间补充睡眠，这间接性导致我每天少2小时可支配时间。 　　这也是我为何要砍掉“游戏搬砖”项目了。 　　每次想到时间被“偷走”，我浑身上下都难受。今日我们线又迎来大批量新人，不过这次新人以大龄工巨多。大组长再次安排了个新人来我工位学习“折线仪”操作，第一个来学习的是个小年轻人，或许他眼睛有些近视，他总是躬身往折线仪里看去。我见这个情况便把旁边3组组长小圆凳拿给他坐，结果刚过去几分钟，大组长又把他调到其他岗位去了！ 　　大组长絮絮叨叨道：“好家伙我让他来学东西，他拿个椅子坐着啥意思？” 　　我连忙向大组长解释道：“这个跟新人没关系，是我让他坐下的！他眼睛好像有点近视，折线仪里面的情况看不清楚！” 　　大组长瞪了我两眼转身便走了。 　　大概又过去半小时，大组长又调来一个新人来我岗位学习折线，这个新人年龄偏大，估计有40岁左右。我照着前两天带新人流程简单给他讲述了遍，大叔很快就弄白了。他对我说道：“你这个活儿比打螺丝简单多了，我之前也是干电子厂的，不过我的岗位是负责打螺丝。” 　　我说：“这个活儿看起来简单，但上手就比较难了！何况折线属于咱们线第一道工序，且折线仪只有2台，因此每天必须保证3600件以上产能！如果产能不达标，后续工序岗位同事都没活儿可干！” 　　“我上班不到半个月，2号折线仪前前后后换了7到8个新人了。” 　　大叔是流水线老员工，理解很快。我大概耗时10分钟给他详细讲解折线仪操作流程，等他大致熟悉后，再让他细心看我操作，并让他不懂就问。再之后，大叔询问我来这里工作多久了，以及薪资待遇问题。 　　我如实回答了，不过对于具体能拿多少薪资，我也不是很清楚。我听其他同事说，每个中介给出的待遇都不同，因此我建议大叔询问安排他进来的中介。 　　大叔点头说道：“我在电子厂工作这么多年，工资很少超过5000快的。如果这家工厂每个月除掉开支能存个5000块钱，那就能干了！” 　　我摇头道：“就算除掉开支能净存入5000元也是很亏的，因为这家工厂每天工作10小时，但实际消耗我们时间却高达13小时。如果换成餐饮行业，按照找个工作强度，我估计月能净存入6000多元！” 　　大叔疑惑道：“为什么是13小时？” 　　我继续解释道：“很简单呀！因为这家工厂休息时间为‘5.1.1.3’，分别是晚上10点至10点10分，晚上11点45至0点35分，以及凌晨3点至3点10分，凌晨5点30至6点50分钟。它这样分开休息导致我没办法躺下睡觉，并且每次休息消耗在走路上的时间非常多，以及每天要提前十几分钟排队测静电，以及下班之后还要去食堂排队用餐。” 　　“这样不就消耗了13个小时。” 　　大叔说：“这样算也对！” 　　我继续解释道：“像我之前在餐饮店上班就不同，每天下午休息2小时实打实能躺着睡觉，这样晚上可以少睡2小时。我再把这2小时拿来兼职跑外卖，每个月不就多1200元收入么？” 　　等我说完，大叔不禁笑着道：“可能电子厂都这样吧！我干这多年多电子厂，也没见过能连续休息2小时的。” 　　听到此话，我脑海中不由回忆起上半年刚入职HGY烤肉店工作时，当时刘部长询问我“在这家店工作怎么样”时，我告诉她“这家店工作时间太长了”。结果刘部长告诉我“餐饮行业不都这样？”，然而事实却并非如此，今年5月中旬我曾花很多时间寻找工作。当时许多餐厅店均告诉我“义务加班”的时间可以补成休息，又或者给加班费。 　　在此之后，我便没有与大叔聊天，没多久大叔就被大组长调往“2”号折线仪实操了。“2”号折线仪小姑娘又被调到其他岗位去了，今天中途几次休息时间，我都看到“大叔”还留在工位上折线。可即便他如此努力，直至下班那刻他产能最终定额在3350件。我的产能则停留在3780件。 　　见到这情况，我安慰他道：“大叔你不用拿休息时间去补产能，就算你利用休息时间把产能达标了！我估计到时候大组长还是得把你换掉！” 　　大叔满脸疑惑地望着我，我则继续解释道：“这理解起来很简单呀！工厂规定每天工作10小时，假如你实际工作12小时，到时候劳务部门就说不清楚了！有人会利用这个漏洞像劳务部门举报上班12小时，然后再向工厂索要12小时工资！而劳务部门可不看你多少产能，劳务部门只看你实际使用员工多少时间。” 　　“哪怕这期间你是自愿的，离职时投诉到劳务部门，工厂还是必须支付12小时薪资。” 　　“所以折线仪这个岗位不停地换人就是这个原因，之前有两个新人也用休息时间补产能，结果还是被换掉了。” 　　经我这么解释之后，大叔眉头紧皱。我当然知晓他担心什么，旋即又安慰道：“大叔你也别太担心了，工厂很多岗位！这个岗位不合适不代表下一个岗位不合适，只要正常工作工厂没有理由辞退员工的！就算他辞退你，也必须得提前额外支付你一个月工资，这是因为被辞退后去寻找工作有时间成本。” 　　大叔瞬间眉开眼笑起来，他对我说道：“还是你们年轻人懂得多。” 　　清晨8点多下班，我匆匆赶往食堂用餐，排队买上一份手抓饼之后便回到宿舍洗漱。其他几个夜班同事均已躺到床上休息，他们每天早晨5点半会赶到车间2楼食堂用餐，以此节约半小时休息时间。我再抬头看向床铺时，才发现宿舍又少了个人。