我在餐厅端盘子

第59章 :2024年6月28日

  杭城已连续下七天雨了,我看天气预报从明天起,杭城气温即将大幅度上升,下周最高气温接近38℃。只要气温升高,我就没办法躺到“调料区”休息了。   昨晚终于睡了个好觉,我大概从凌晨1点30分睡到早上9点钟才起床,智能手表显示实际睡眠7小时35分。因此今日工作状态良好,早晨上班我便看到门店新来了位领导,我听小马哥说那位领导是从总部过来各家门店视察,领导会根据门店实际运营情况进行打分。   这导致我们上午工作非常繁忙,店里人几乎所有人都打起十二分精神,洗碗大姐和烧炭大叔用餐完便跑去大门口迎宾。后厨和前厅所有人员都戴着透明手套,让我们欣慰的是上午生意非常不错,堂食大概十多桌,其中吃烤肉顾客八九桌,以及两三桌吃主食的顾客。   不管前厅或是后厨都从头忙到尾。   偶尔路过收银台时,我听见那个领导与刘部长通电话,那个领导似乎在说我们门店昨天晚上洗碗间剩余许多餐具没洗完。刘部长便解释说这家门店即将歇业,因此没有补充人员的计划。   之后那个领导又询问了小马哥房租成本多少,小马哥说单边房租大概一万多元。   领导说:“那以你们的营业额,也不至于亏钱吧!”   小马哥尴尬地笑着说:“这我就不知道了,这家门店之前的店长以及厨房长都调往新店了,我是从本月初接手这家门店的!具体细节你可能要询问下刘部长,她对这家店比较熟悉。”   那个领导轻轻点头,也没再说什么。   下午1点30分,那个领导跟小马哥打个招呼后,便提着文件包下楼了!小马哥一路追过去,大概半个多小时之后,小马哥从楼下回来。我便凑上前去询问小马哥:“我们门店具体拿到多少分数?”   小马哥说:“好像是79分!反正无所谓了,咱们也快歇业了!”   等领导走后,店里很快恢复原样。   晚上生意又大幅度滑落,下午6点半以前没有1桌顾客来用餐,直到晚上7点钟才陆陆续续上客7-8桌,最终营业额停留在7000多元。或许是下雨的缘故,最近我们都是上午营业额比下午高。   晚上迎宾期间,我向小马哥打听这家门店具体歇业时间,以及宿舍房租到期时间。小马哥说这家门店大概下个月7号歇业,宿舍可能只能住到10号左右,也可能到20号左右。我想问的更仔细些,可具体情况小马哥也不清楚,他说7月2号以前公司领导会下达通知,到时候以具体公告为准。   我说:“我现在看看要不要提前买车票!我回家修改下银行卡限额。”   小马哥说:“那倒不至于,反正你回去3-4天我是能搞定的!太久我就没办法了,现在你也别着急买票,具体通知没下来之前,我们谁也说不准!”   今晚21点35分打卡下班,我晚上22点15分才回到宿舍。打卡之后,我便坐在候客区座位上看着新闻,我看前厅还剩余3桌顾客没走,可是又不想留下来加班(没有加班费)。因此,大概等待了十几分时间,我便询问田阿姨道:“要不,我先下班了吧!”   田阿姨让我先走,回到宿舍我便投入时间到游戏搬砖中来,大概耗时2个半小时搬砖完2个《TRS世界》角色。   凌晨0点30分,我又分配1个小时用于写作,凌晨1点30分我才洗漱躺到床上睡觉。   经过2日奋战,今日2个角色金币已分别来到12000金币、8000金币。我预计本周日又能出售2万金币,能获得大概110元纯利润,以目前生活技能产出来算,每个角色大概每周能获得20000金币,也就说每周最多220元收益。   每天我需投入3小时,每周大概21小时。   这还没计算休息日投入“团本”的时间,所以《TRS世界》搬砖收益并不高,不过今天商会群里非常热闹(前几天乔帮主新建了个门派群,他把老板和商人都拉到群里了),几个老板抢着收金,很快就把商人手中金币收干净了。   我观察到交易平台上今日金价比平时高上20元左右,我猜测大概原因是每周五刷新3次收金次数,所以每周五购买金币的人多。   这也算个小技巧吧!因此对我来说,我需保证每周五当天有3万金币存货,这样每周便能多赚60元钱。不过“商会群”几个老板收金都是固定价格的,他们不管市场价到多少,门派统一价格为10000金币100元。   我非常感谢乔帮主,他让我金币变现变得非常简单。