我在餐厅端盘子 · 第16章：2024年5月16日

　　昨夜熬夜到0点40分，凌晨1点躺到床上睡觉，今早8点钟便睡醒。我本计划搬砖几个《DXC》角色，奈何经过7小时睡眠，依旧睡意朦胧。索性我又戴上蓝牙耳机，继续躺到床上睡觉。　　今天很闲，我们早上待客3-4桌，晚上9-8桌，外卖大概45单。今日王阿姨与杨厨休息，因此便由田阿姨负责清洗生菜，我负责备25桌量的货。　　我从上岗到下班几乎没停下来，备完菜品就来到中午12点，之后便站在大门口迎宾。　　今天店里又新来了位女领导，我见过她许多次，她之前经常来找杨厨玩。我听田阿姨说那个女领导是这家门店以前的店长，最近她们门店歇业便临时调到我们门店帮忙。那个女领导说话声音很慢，身材很胖，比丁莉莉还胖上一圈，不过脸蛋很清纯。　　我们隔壁DB菜餐厅LOGO被重新拆除，我听烧炭大叔说DB菜老板重新在网上定做了LOGO灯，他打算自己动手装。之前那个装修老板收费7500元给他们全程装好，烧炭大叔认为DB菜老板花冤枉钱了，他说只需3000块钱就能给装好。　　之后，隔壁门店几个员工到周围几家门店借用工具，大概耗时2个多小时把新logo灯装好。我听烧炭大叔说DB菜老板盘下那家店共花费10几万，装修大概7万多元。今日他们开始试营业，试营业期间进店用餐享受6.8折优惠，他们门店两个服务员也学着我们在门口吆喝，但进店用餐的人并不多。　　即便中午用餐高峰期，我仅有2-3桌顾客用餐。他们员工可不少，下午1点半我看他们员工聚在圆桌上用餐，几个人刚好把圆桌围成1圈。　　让人意外的是，今日李店长告诉我们很可能这家门店暂时不歇业，二老板有些舍不得关掉，毕竟我们附近门店已关掉1家，很可能那边老顾客会来我们门店用餐。还有咱们外卖生意非常好，每日能保持在2000元以上外卖收入，大概40-50单。　　如果不关店那么我们对面“不待客区域”又是个难题，老板定然要在近期决定是否重新装修，毕竟我们厨房设置在对面门店。　　那边到期不续厨房就没了。　　闲暇之时，我询问田阿姨假如这家店不关门，她去不去新店。田阿姨告诉我她肯定不去新店，毕竟在这边待习惯了。我空闲时也在思索这个问题，目前我月薪5000元，算上游戏搬砖收入大概5600元-6000元。　　关键这里仅有周末繁忙些，工作日则有许多时间摸鱼，如果重新找工作很难找到这种工作。　　目前在招人的工作大多数都是工作强度相对较高的，假如更换工作，是有可能导致工作量增多工资不增反减。　　并且6月份新店开业，李店长定然被调走，或许我们又能回归到以前的状态。既然李店长要调走，我也没必要必须离职。　　我今天思索很久，最终决定等李店长调走再跟杨厨商量商量接下来的打算，毕竟当初面试时，我便说好我要工作到今年年底。　　过段时间我告诉杨厨我在网上咨询过相关律师，并告诉他那个条款对我没有影响就行了，再答应他如果因病导致本店出现经济损失，我赔偿便行了。　　现在距离我“精神分裂症”确诊已过去四年多，四年期间也仅发作2次，2次发作我都提前有预警。经过几次精神分裂症折腾，我也掌握些规律。　　每逢我彻夜难眠，特别是那种几天几夜睡不着觉便是发作前期。　　今晚所有顾客均在21点离场，我们准点下班，我用好餐时间便来到21点48分，回到宿舍正好晚上22点。我投入40分钟写作，20分钟洗漱，以及1个半小时游戏搬砖。　　今日我没办法把所有角色全部搬完，我计划投入几组角色到深渊中去。