我在餐厅端盘子 · 073章：2024年4月26日

　　值班规则更改后，我睡眠质量直线上升。　　尽管今日轮到我值班，但并不影响游戏搬砖。我从凌晨1点睡到早上8点才起床搬砖，搬到早晨9点钟正好搬完5组角色。　　小马哥通常凌晨十二点半睡觉，所以我也必须在凌晨十二点半以前睡觉，这能有效防止游戏搬砖或写作时键盘声打扰到他。　　今日上午生意依旧平淡，外卖出乎意料的不错。堂食仅一桌烤肉，以及三四桌主食套餐。晚上生意逐渐好转，顾客从六点半陆陆续续进场，直到晚上八点半才稍作停歇。我听李店长说完成今日业绩指标仅差最后300元。　　今日晚上九点十几分又来两三桌顾客用餐。前三桌李店长硬着头皮接下，第四桌九点五十多才来，当时“热菜间”两个厨师以及冷菜间阿姨，辅肉岗阿姨均已下班，李店长便只能拒客了。　　昨日面馆离职那个小姑娘今日又回面馆上班了。她说他们店长让她回去，现在他们门店仅剩两个人。听着她与烧炭大叔聊天，我不禁心生感叹，现在外面工作也不好找。　　我们商场附近又新开两三家餐厅，最近在装修中。我们门店五月中旬即将关门，丁莉莉便趁着午休时间去寻找工作。　　我听她说三家新店分是两家炒菜店，以及一家火锅店，招聘岗位薪资均在4800元左右。让人意外的是火锅店竟然不包吃，只有餐补。但具体补贴多少丁莉莉没询问。　　我对丁莉莉说：“到时候一餐补贴6块钱，补贴3餐刚好够点个蛋炒饭。” 　　丁莉莉说：“我自己买菜自己做呀！” 　　我又跟她算账了：“你从买菜到做菜要花一个小时吧！时间成本算20元每小时好了，你还得计算食材成本。这样每月没个一千多块钱搞不定！” 　　她听我这么说，原本嬉笑的脸瞬间冷却下来，我识趣地去忙别的事情了。　　我发现许多人在做事时，都习惯性地忽略掉时间成本。比如丁莉莉她们总喜欢刷短视频，尽管短视频能带来短暂的快乐。　　如果你把时间换算成一种消耗品，咱们再以目前杭城最低时薪计算，你就会发现发现每小时短视频都等于变相扣款20元。　　自从有了笔记本电脑，我发现时间仿佛被加速了。从我年初决定来杭城务工起，不知不觉已过去七十二天。今日中午警察局来店里检查暂住证，经过两个年轻民警介绍，我们很快熟悉了办理暂住证的流程。　　我们只需要到指定“小程序”上填写部分个人信息，以及当前居住地址，以及工作地址，填写完毕便在“小程序”上提交申请即可。他们告诉我后台会有两天时间审核，审核通过就会派发电子证件。　　下午上班例会，杨厨便宣布这个事情，他让我们所有人拿出手机现场申请暂住证，并告诫我们如果下次我们店被抽查到谁没暂住证导致公司被罚款，到时候直接从大家工资里面扣。　　李店长很细心地帮助几个阿姨以及烧炭大叔申请暂住证，这是因为他们均不识字。　　晚上回到宿舍，我与母亲沟通了缴纳“医疗保险”的问题。我患有精神分裂症，也不知道哪天可能复发，所以缴纳保险很重要。　　最近工作不知怎么回事，我总感觉呼吸跟不上来，心脏部位偶尔会痛一下。我曾怀疑是熬夜的缘故，所以最近两天我调整了作息时间。