我在餐厅端盘子 · 072章：2024年4月25日

　　今早八点我便起床写日志，我很少早晨写作，刚睡醒脑袋空空的，我坐在电脑椅上回味很久很久才决定要怎么去写。当我掏出刚写的东西时，又觉很浪费笔墨。　　我好像写了太多无关紧要的细节，反而那些尤为重要的片段被我遗忘。　　我比较习惯晚上写作，因为我通常凌晨精神抖擞。大概多年工作让我习惯夜间思考，我习惯性在夜间回味以及整理当天内容。　　今日业绩依旧惨淡，我们隔壁面馆有个女服务员宣布离职。她与烧炭大叔闲聊，我从他们话语中得知，那家面馆估计也开不下去了。我听她说她们店每个月15号发工资，结果老板从15号拖到16号，又从16号拖到17号。　　这一天拖一天，直到如今25号工资还没发下来。　　烧炭大叔说他们店太疯狂了，上个月他们面条卖4.5元1碗。烧炭大叔说他们老板不会做活动，这种低价面条很容易质量跟不上，必然导致口碑下滑的。　　我估计老板想背水一战，如果按照他们之前没做活动前的生意，也是慢性死亡罢了。　　上月他们几乎天天爆满，每逢中午用餐高峰都排着长长队伍，然这个月两级反转。　　我听“田阿姨”说昨晚她们加班到晚上十二点半才走，我当时便对阿姨说：“上次李店长开会不是跟咱们说了嘛，只要晚上加班到几点，隔日早晨上班便可以晚几个小时上班。” 　　田阿姨对我说：“李店长说了不管用的，到时候财务发工资只看打卡记录。”我本想继续劝劝她，身旁洗碗阿姨插嘴道：“我去年加班到晚上十二点，第二天早上忘记打卡了，财务都扣我几十块钱！我当时找厨师长都没得用，你不要信店长的话。” 　　我当时便觉得很无语，洗碗阿姨和我说的根本就不是一件事，她那是漏打卡，而田阿姨是昨日“加班”了。这分明是两回事，并且洗碗阿姨说的是以前，而我与田阿姨说的是现在。以前没有当晚值班隔日晚上班的规定，但现在有。　　我与“田阿姨”沟通良久，但她根本不听劝，她让我不要管闲事，我告诉她明早上班前厅六个人，她晚两个小时上班对工作也没什么影响。因为最近早晨仅一两桌顾客，我们备菜完毕就在走廊上闲聊，要么就做下“细节卫生”，根本就是浪费时间。　　我劝不下她，便语重心长地对“田阿姨”说：“阿姨，你这么卷让我们年轻人怎么办呀！” 　　最近生意下滑严重，店里许多人都在摸鱼。下午上班例会时，小马哥便拿来收手机的盒子，他让我们把手机上交了。他说本来他没打算收我们手机的，我们让他很失望。因为店里总有人借着抽烟上厕所的功夫躲着玩手机，正需要他的时候又找不到。　　我发现店里确实需要有管理在才行，这两天杨厨和李店长不在，店门口就跟菜市场似的，她们叽叽喳喳地聊个没完没了。我继续接客也不是，进店里摸鱼也不是，所以我只好跟着烧炭大叔往后门走。　　几个阿姨讲的家乡话我完全听不懂。　　今晚情况与昨天类似，晚上九点十几分又新来两桌顾客，小马哥没得办法只能硬着头皮接下。大概下午六点钟，杨厨和李店长回来店里，他们待到晚上九点半便走了。　　由于今天早晨游戏维护，我今晚务必清理10个角色疲劳，如果全部用来搬砖需要两个半小时。我看时间已来到晚上十一点钟，我最终决定投入疲劳到深渊中来，因为明早我需七点起床搬砖，目前对我来说重新规划作息时间很重要。　　少赚三十块钱也没什么。