我在餐厅端盘子 · 016章：2024年2月29日

　　因为杨店长月底需加班盘点，因此晚上9点半来的两桌顾客便接待了，这导致我和洗碗大姐以及烧炭大叔都跟着加班了。　　我今晚11点多才打卡下班，差不多晚上11点30分才到达宿舍。一回到宿舍我便抽出时间把床铺从二楼隔间搬到一楼大厅来，因为二楼隔间这个床铺实在太小，晚上翻个身都费劲儿。　　这几天晚上睡觉几乎同一个姿势，间接导致背痛越加严重，可搬到楼下便没写作台供我写作了。　　昨晚“奥氮平”药效恢复不错，今天工作状态焕然一新，全天都精神抖擞，咳嗽也好转不少。这两天我喝了五六袋治疗咳嗽的药。　　中午休息时，我叫来快递员把“我家钥匙”快递给我妈，其余休息时间我坐在包厢角落里看书。我刷新闻发现R G 2024系列款笔记本即将在3月4日发布。　　这让原本沉寂的我，顿时提起精神来。　　可想到如今身无分文，我想要快速获得笔记本电脑也只能询问母亲是否能帮我垫付。从现在到5月份将近2个整月，如果这2个月每天下班投入4小时搬砖，我估计能到5月份能多拿2400元钱。　　也就是说，等我存钱到5月份再购入笔记本，差不多要损失两千多元。这段时间春节假日也结束，我推测接下来几个月餐饮行业均会迎来淡季。　　不过以我母亲性格，她很大概率不会同意这事儿。　　我想到我那70多个阿修罗搬砖角色，若是长久不上线，届时角色打造肯定落后于游戏版本。即便等到5月份，我又需投入大量时间重新打造角色，这两年游戏搬砖行业越来越卷，许多游戏公司都不断地提高“搬砖”门槛。　　2月份即将在今日结束，即将迎来春风惬意的黄金3月。与前几日相比，这几日气温似乎有所回升。我记得杭城气温要到5月份才会暖和些。　　从周一至本周五这家店生意都差的出奇，每天全天维持在10桌顾客左右，营业额大概维持在三四千元。　　当然，外卖订单也被统计进去了。　　不过今天外卖订单也下降得厉害，杨店长也注意到这个问题。因此下午开员工例会时，杨店长又黑着脸指责两个厨房员工，杨店长说这两天外卖差评多了好几条，有人投诉米饭用隔夜的，有人投诉饭菜到手都凉了。　　杨店长说：“现在很多点我们外卖的都是老顾客，是不是用的隔夜饭吃上一口就知道了！大家不要在这个上面存在什么侥幸心理，不管忙于不忙，外卖订单有多急，外卖小哥催促得再狠，咱们也必须保证出餐质量。” 　　当然也可能是店里人手不足的缘故，上个做煲仔饭的小伙离职，现在整个厨房就两个人，我能明显感觉到他们出餐速度变慢许多。　　这几天大概每道菜比往常慢上3至5分钟。　　或许便是这个原因导致的。　　还有另一件事便是关于“3.15”公司总部几个质检上所有连锁门店突击检查，检查食品安全问题。两个厨房小伙因此每天都要检查冰箱以及仓库，今天晚上10点钟他们还要忙着备货。　　他们必须等备货完毕才开始做卫生，我也跟着忙到晚上23点才下班。　　不得不说全身心把时间投入到工作中来，时间被加速感觉越发明显。我想等新款笔记本电脑到位，可能时间加速还会更快些。　　对此我倒没什么特别想法，眼下对我来说安心攒钱以及好好磨练磨练文笔才是重中之重。　　晚上下班洗漱完毕，我便躺到床上不停地思索着这个问题，我琢磨着要不要给母亲写封信告诉母亲我接下来计划。我想着想着又觉得不太可能，接着便端起平板电脑继续写日志。