灾年：我带全村奔小康 · 第五章搭驴棚

　　烫鸡、拔毛，开肚、掏内脏…… 　　很快，那三只野鸡成了一小盆的肉块。　　杨铭从厨房取下一串干蘑菇，用热水泡发，打算今晚做一道经典的小鸡炖蘑菇。三小只都围在灶边，目光盯着那鸡肉。　　可惜，这个年代的香料很珍贵，像什么肉桂、茴香、胡椒等，只有大户人家才用得起。　　杨铭找来一块野姜，洗干净，切片。　　让石头把锅烧热，从油罐子挖出一块油，放入锅里，姜片放下去爆香。鸡肉都还没下呢！香味就足以让这三兄妹不住地吸鼻子。　　太香了。　　他们家以前可不敢这么放油，一般都是放到锅里润一润锅，又倒回油罐子去。　　也只有干爹这里才会这么奢侈吧？　　接着，把鸡肉倒进去翻炒。一边做菜，还一边教石头，要注意什么等等。他认干儿子，可不单纯为了系统的大礼包，还为了以后有些事不用自己动手。　　说白了，就是找工具人。　　前世作为光棍，自己没少做饭，厨艺不说有多好，但在古代，应该还是能拿出手的。　　这也算是一门手艺，传授给干儿子也没有毛病。要是能干好这，以后石头也不用死磕田地里的庄稼。　　“记住了吗？” 　　石头眼睛发亮，点头：“记住了，干爹。先……” 　　杨铭听完有些诧异，这小子的记忆不错，而且似乎真有几分做厨师的天赋。　　于是，他鼓励：“干爹教你怎么做菜，好好学，等长大了可以去县里的酒楼工作，甚至自己开个食店，不必留在村里刨土吃。” 　　“谢谢干爹！” 　　石头十岁，已经懂思考问题和规划人生。听到这话，如何不激动？隐约明白这是自己改变命运的机会，干爹在教他本事。　　“干爹，我也学。”木头很积极。　　小丫也争先恐后地举手：“干爹，还有我，还有我。” 　　杨铭笑道：“干爹以后教你们别的。” 　　做饭，一个人就够了。　　将鸡肉的表皮炒得微微焦黄，把泡好的蘑菇扔进去，放水、盐，还有酱油，半勺子的糖。　　看到干爹放糖，石头三兄妹又愣住。糖多精贵呀！竟然拿来做菜。他们家，连酱油都没有，就放点盐调味。　　“这道菜叫小鸡炖蘑菇，得小火慢炖，不能急。”杨铭告诉石头。　　吃饭还早，杨铭没有守在灶前，而是准备去搭驴棚。屋后有十几根大腿粗，四五米长的树干，以前砍回来的，用来搭驴棚正好。　　他选在自己屋子的右侧，用脚步量了量，确定好几根柱子的位置，开始挖坑。　　每个坑挖一米深左右，挖好就把树竿埋下去，垒实泥土，让木质柱子纹丝不动。然后搭框架，除了让驴进出的门那一侧，其他三个侧面做成栏杆的模式，一米二高。　　要是前世，这些活他可干不来，但这一世动手能力极强，轻轻松松。　　他刚把驴棚的框架给做好，屋内的石头喊他。　　“干爹，饭菜好了。” 　　于是，杨铭去洗了把手，回到屋内。　　桌子上，一盆小鸡炖蘑菇，散发着诱人的香味，四碗米饭。除了杨铭那碗，石头他们面前的都只有半碗。　　杨铭发现，屋内也被打扫干净了。　　这便是有干儿子的好处。　　三个小家伙默默咽口水，但很懂规矩，谁都没有动筷子，乖乖等干爹。　　“怎么？没饭了？”杨铭问石头。　　“还有。” 　　杨铭笑骂道：“那装这么少干嘛？喂猫呢？多吃点，只要不浪费就行。” 　　说完，他还给三个小家伙各夹了一块鸡肉，宣布开吃。　　“干爹，肉肉真好吃，我这辈子都没吃过这么好吃的肉肉。”小丫高兴地吃着，掉到桌子上的米粒都捡起来，塞嘴里。　　杨铭乐了，才几岁呀？就这辈子。　　他自己吃了一口，顿时呆住。　　这味道……对吗？　　比他前世吃的还要好吃，明明调料更少，难道是食材的问题？总不能是石头厨艺了得吧？他才刚学。　　杨铭又想到自己在狩猎空间喝到的水。　　看来，狩猎空间的东西品质都要高一点。　　石头他们都很克制，就埋头吃饭，没怎么夹肉吃。　　能吃饭，他们都很满足了。要知道，村里好多人连粥都吃不到，开始吃野菜之类了。　　“夹肉吃呀！” 　　劝了两三次，杨铭不再管他们。　　吃饱后，木头自告奋勇地收拾碗筷去洗。　　盆里还有大概一碗的鸡肉，杨铭让石头拿个碗装起来。　　“端回去给你们娘亲吃。” 　　送走这三兄妹，天色逐渐暗下来。杨铭抬头看星空，这个世界的夜空更加璀璨，银河更加清晰。　　他把驴赶到驴棚去暂住。　　简陋是简陋了点，明天再加个茅草棚顶。　　此外，还要给驴弄一个食槽。食槽简单，砍一节木头挖槽就行。　　而石头三兄妹端着那碗肉回到家，刚进门就被他们娘给骂了。哪有连吃带拿的？懂不懂事？　　石头连忙解释，并告诉他们娘亲，干爹要教他做菜。　　张寡妇吃了一块肉，心中甚是惊讶，就是让她一个妇女来做，也做不出这么好吃的鸡肉。　　“好好跟你干爹学。”张寡妇此刻非常感激杨铭。　　有这手艺，她儿子以后再也不愁生活。老话说得好：灾年饿不死厨子！　　剩下的鸡肉，张寡妇是打算让三个孩子分了吃的。但石头他们也是孝顺，哪怕是最小的小丫，都没有再嘴馋。　　“娘，我在干爹那儿吃了两碗饭，还有好多肉肉。”小丫拍了拍自己的肚子，表示自己吃饱饱了。　　…… 　　夜晚，杨铭无聊透顶，一点娱乐活动都没有，总不能刚吃饱就睡觉吧？　　屋里没有光，连根蜡烛都找不到。从原主的记忆得知，油灯、蜡烛是有钱人家才用得起的奢侈品。　　在农村，老百姓晚上想要干什么，只能摸黑。要是出门，可以点个火把什么的。　　讲真，杨铭怀念有电的日子了。　　杨铭有些受不了，先用猪肉和一只碗做了盏简易的“油灯”。　　明天再想办法制作蜡烛，他以前刷过土法制作蜡烛的相关视频，大致的材料和步骤都记得，难度应该不大。　　得想办法提高自己的生活质量才行。　　他可不是穿过来吃苦的。　　不止是照明工具，还有他那张床，以及家里的其他家具，也有必要重新打造。