陌生随笔

002,我家,划掉,人家的元宵节

  黄河远上白云间,一片孤城万仞山。   羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。   元宵节,逢每年正月十五。   作为中国的传统节日之一,主要有赏花灯,吃汤圆,猜灯谜,放烟花等一系列传统民俗活动。   此外,不少地方还增加了游龙灯,舞狮子,踩高跷,划旱船,扭秧歌,打太平鼓等传统民俗表演。   2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。   然而,在我家,元宵节只有一个项目,那就是吃汤圆,也就是元宵。   夜幕降临,母亲出菜摊回来了,可以下汤圆了。   暖瓶里提前烧开的水倒入锅里,等锅里水滚开,母亲买的冷冻袋装汤圆,撕开一个口子,倒入锅中,盖上盖子,水煮,等到汤圆一个个浮上来,再煮一分钟就可以吃了。   拿三个碗,用漏勺分一分,正好。   今年买的汤圆是思念的,黑芝麻馅。   趁热吃一个,皮儿薄,软糯。   “嗯,好甜!”我由衷赞道,忙了一天,吃点甜食,满满的幸福感。   “还是人家的汤圆好吃,好香哦!”母亲吃了一个,满口赞赏。   “那肯定的!大品牌,老字号,品质有保障。”父亲回应道。   以上的种种民俗,只有在电视上才能看见报道。往往看着电视的新闻报道,才有浓浓的节日气氛。仿佛身临其境,好像自己也参与其中似的。   正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。元宵即“汤圆”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮,油炸,蒸食。有团圆美满之意。   家里往年还会自己包汤圆,近几年都是直接在超市买。思念、三全,认准大品牌、老字号,味道错不了!   “一曲笙歌春如海,千门灯火夜似昼。”   电视上,山西人民正在欢喜地闹花灯。晚上,街头巷尾,红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众。太原一带,太谷县的灯是很有名气的,以品种繁多、制作精巧、外观引人出名。   所谓“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”   元宵节也是中国传统节日中的一个浪漫节日,元宵灯会在封建的传统社会中,给未婚男女提供了一个机会,传统社会的女孩不允许外出自由活动,但是过节却可以出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。   元宵灯节期间,又是男女青年与情人相会的时机。所以元宵节可以说是地道的中国情人节。   画面一转,来到猜灯谜的环节。   猜灯谜,又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,传统民间都有挂起彩灯,燃放焰火,后来又好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜灯谜逐渐成为元宵节必不可少的节目。   灯谜,类似脑筋急转弯,不是我的菜,没兴趣。   画面来到舞狮子环节,一人充当狮头,一人充当狮身和后脚,另一人当引狮人。   看着他们生动,精彩的表演,我不由的想起黄飞鸿,里面的舞狮让人印象深刻。电影里面会功夫,舞狮才厉害。其实做好一件事,何尝不是功夫,所谓高手在民间......