春风拂过那村寨

第六十三章 绝处求生

　　假货的消息是陈二狗在镇上听说的。 　　他上午去送货，路过菜市场，看见几个妇女围着个小摊吵架。摊上摆着香菇酱，瓶子是深蓝色的，标签上印着“山花绣”，但印刷粗糙，字都糊了。一个胖大嫂拧开瓶盖，用筷子挑出块香菇，黑的，霉的，一闻有股馊味。 　　“呸！什么破酱！还卖四块！黑心肝的！”胖大嫂把瓶子摔在地上，玻璃渣和酱溅了一地。 　　摊主是个生面孔，尖嘴猴腮，眼睛滴溜溜转：“大姐，话不能这么说。这酱是羊场村合作社出的，正宗山货。你说不好，是你不识货。” 　　“我上周在超市买的，根本不是这味！你们这是假的！” 　　陈二狗挤进去，拿起一瓶看。瓶子是仿的，但工艺差，瓶壁薄。标签颜色不正，字是盗版的。他拧开盖闻了闻，一股刺鼻的香精味。 　　“你这酱从哪儿进的？”他问摊主。 　　“你管得着吗？爱买买，不买滚。” 　　陈二狗掏出手机，拍照片，拍摊主的脸。摊主急了，来抢手机，被旁边人拉住。陈二狗趁乱拿了瓶假酱，开车就跑。 　　回到村里，他把假酱摆在陈永康面前。陈永康拿起，仔细看。瓶子是低档货，标签是盗版，连“扶贫专供”的字都印错了。打开闻，味道刺鼻，根本不是香菇的香。 　　“哪儿发现的？” 　　“菜市场，三四个摊都在卖。说是咱们合作社的，卖四块。有人买了，说是假的，在吵。” 　　陈永康心一沉。这是王有财的毒招。用假货败坏合作社名声，价格还便宜，顾客上当一次，再也不会买真货。更毒的是，假货吃出问题，账要算在合作社头上。 　　“报警了吗？” 　　“报了，派出所说去看看。但那些摊主跑了，就剩个空摊子。” 　　“这是有预谋的。”陈永康在屋里踱步，“假瓶子、假标签，要开模，要印刷，要灌装，不是一两天能搞出来的。王有财早就准备了。” 　　“那咱们怎么办？总不能看着假货满天飞吧？” 　　“打假。”陈永康停下脚步，“但要讲究方法。硬来没用，他们打一枪换一个地方。得让顾客自己会分辨。” 　　他让李秀英拿来真酱，和假酱摆在一起。真酱瓶子厚实，标签清晰，酱体油亮。假酱瓶子薄，标签模糊，酱体发黑。他又让王静怡联系电视台，拍个真伪对比的短片。又让王老师写个“如何辨别真伪”的传单，印一千份，去镇上发。 　　“但这是治标不治本。”王长贵忧心忡忡，“假货成本低，卖四块都有赚。咱们真酱成本三块五，卖四块才挣五毛。他们可以一直仿，一直卖，咱们耗不起。” 　　“所以要降成本。”陈永康翻开昨晚写的计划，“原料、工资、包装、物流，都要降。但品质不能降。咱们要在保证品质的前提下，把成本压到三块以下，卖四块才有竞争力。” 　　“可原料价是咱们提起来的，现在压价，村民不干。”李秀英说。 　　“不压村民的价，压中间环节的价。”陈永康思路清晰，“咱们直接和香菇种植户签合同，包销，但价格锁定。和油厂、调料厂签年框合同，量大从优。包装瓶找源头厂家，自己开模，一次订十万个，单价能降三成。物流包月，一辆车专跑咱们的货，比零散发便宜一半。” 　　“那得多少本钱啊……”王长贵咋舌。 　　“郑总的二十万，就是干这个的。”陈永康看向刘监督员，“刘会计，您是专业的。这个方案，能降多少成本？” 　　刘监督员拿出计算器，啪啪按了一通：“原料降一毛，包装降一毛，物流降五分，工资改革后能降一毛。总成本能降三毛五。但前提是，量要上去。年框合同都有最低起订量，达不到要罚款。” 　　“量会上来的。”陈永康很肯定，“专柜包装马上出样，精品线一开，价格能提到五块。便利店那边，动销好可以加到一千瓶。景区下月开，专柜一天能卖两百瓶。量不会少。” 　　“那就干。”刘监督员合上计算器，“但财务我要管死。每一笔合同，都要我审核。每一笔支出，都要我签字。” 　　“行。” 　　下午，分头行动。陈永康和陈二狗去县城，找香菇种植基地谈包销。李秀英在车间盯生产，新招的工人渐渐上手，效率提了点。王长贵和刘监督员算账，做合同，跑手续。陈老三去周边村，找可靠的种植户，谈合作。 　　傍晚，陈永康回来了，脸色不错。和县里最大的香菇基地谈成了，包销一年，每天供两百斤，价格锁定四块五，比市场价低五毛。但要求合作社每天必须收，阴雨天也不能断。 　　“签了合同，交了五万定金。”他对王长贵说，“但咱们的原料稳了，品质也稳了。基地的菇是统一品种，统一管理，比收散户的强。” 　　“可四块五，还是比咱们收的贵啊……”王长贵算账，“咱们收村民的，野山菇十块，正品菇五块，平均七块五。基地的四块五，便宜三块。那村民的菇还收不收？” 　　“收，但分等级。野山菇继续收，做特级酱。正品菇少收，做优级酱。基地的菇做小瓶装和便利店专供。”陈永康早有打算，“这样，原料成本能控，品质能分档，价格也能拉开。” 　　“那村民会不会有意见？以前都收，现在只收好的……” 　　“所以要和村民说清楚。”陈永康看向窗外，“晚上开会，我解释。” 　　晚上，合作社开大会。陈永康把情况说了，把假货的事也说了。村民们议论纷纷，有人担心合作社不要他们的菇了，有人骂王有财黑心。 　　“大家放心，合作社不会不要大家的菇。”陈永康提高声音，“但咱们要进步，要规范。以后，菇分三级。特级菇，必须是深山野生的，品相好，价格十块不变。一级菇，可以是种的，但不用化肥农药，品相好，价格五块。合格菇，就是基地的那种，统一标准，价格四块五。” 　　他顿了顿：“愿意种菇的，合作社提供菌种，提供技术，包销。但必须按合作社的标准种，不能用违禁药。愿意采野菇的，合作社培训，怎么采不伤菌丝，怎么晒不发霉。咱们一起，把羊场村的香菇产业做起来，做出名堂！” 　　这话点燃了村民的热情。种菇，采菇，都是老本行。以前是散兵游勇，现在有了组织，有了标准，有了销路。这是实实在在的出路。 　　“陈书记，我种！我家后山有片林子，适合种菇！” 　　“我采！我认识野山菇，知道哪儿多！” 　　“我也种！” 　　陈永康让王长贵登记，谁种，谁采，种多少，采多少。一晚上，登记了三十多户。有地的种，没地的采，合作社统一培训，统一收，统一卖。 　　夜里，陈永康在办公室对账。定金五万，菌种要两万，培训要一万，流动资金只剩十二万。但有了稳定的原料来源，成本能控，品质能保，假货的危害就能降到最低。 　　手机响了，是王静怡。 　　“电视台的短片明天播，晚上六点半，《民生关注》。传单印好了，明天去发。另外，专柜包装样品出来了，我拍给你看。” 　　照片发过来。牛皮纸礼盒，烫金的“山花绣”，简洁雅致。里面是细瓦楞纸内衬，酱瓶固定得很稳。粗布袋是深褐色的，印着小小的Logo。整体质感很好，一看就是高档货。 　　“成本多少？” 　　“礼盒三块五，布袋一块，内衬五毛。总成本五块，但可以卖二十五。你要多少套？” 　　“先做一百套，试水。如果卖得好，再加。” 　　“行。陈永康，”王静怡顿了顿，“假货的事，别太担心。真金不怕火炼，你的酱好，顾客会认的。” 　　“我知道。谢谢你，静怡。” 　　挂了电话，陈永康走到窗前。夜色深沉，但星星很亮。他知道，前路依然艰难。假货不会消失，竞争不会停止，成本压力不会减轻。 　　但他有了方向。 　　有了队伍。 　　有了希望。 　　假货再逼真，也是假的。 　　而真的，就在车间里，在那一瓶瓶酱里，在这些村民的汗水里，在这个村庄挣扎向上的生命力里。 　　他关掉灯，在黑暗中站了一会儿。 　　然后走出门，去了车间。 　　机器还在轰鸣。 　　酱瓶还在流动。 　　而夜，还很长。 　　但天总会亮。